Middelen waarmee u de sterke visgeur kunt verwijderen

Voordat u de visgeur in een ruimte of in de koelkast met professionele geurverwijderaars verwijdert, moet u de oorzaak van het verschijnsel vaststellen en deze wegnemen. Anders zorgt u er alleen voor dat meerdere geuren worden gemengd, wat uiteindelijk een explosieve combinatie oplevert.

Een specifieke en aanhoudende stank kan de stemming aanzienlijk bederven. Na het werken met vis lijkt het alsof alles in de keuken en zelfs in het huis de karakteristieke geur heeft overgenomen. Het is niet eenvoudig om het probleem op te lossen, maar het is mogelijk, mits de aanpak veelomvattend is. Een standaard schoonmaakbeurt is niet voldoende; u moet op meerdere fronten te werk gaan.

Om de visgeur in het bereide gerecht te verminderen, moet u, voordat u het verpakt en in de koelkast plaatst, een van de volgende ingrediënten toevoegen:

1. Een beetje verse ui, wortel, peterselie of selderij.
2. Zwarte peperkorrels (geen piment) en een paar laurierblaadjes.
3. Komkommerpekel. U kunt het gerecht er lichtjes mee besprenkelen; de smaak zal hierdoor niet bederven.

Deze waarschuwingen garanderen niet dat de geur volledig afwezig is in de ruimte of in de koelkast en zijn geheel niet geschikt voor het werken met verse ingrediënten. Een ontdooid of vers viskarkas moet voor de verwerking een paar uur in koud water met een kleine hoeveelheid azijn worden geplaatst, zodat de onaangename geur na het bereiden van het gerecht minder uitgesproken is.

Mogelijkheden voor het behandelen van huishoudelijke artikelen, handen en textiel

Het zijn juist de accessoires die als eerste worden behandeld. Als u de volgorde van de handelingen wijzigt, zult u het onaangename verschijnsel nog lange tijd niet kunnen verwijderen.

Hoe verwijdert u de visgeur van uw handen, serviesgoed en hulpmiddelen:

• Voor het werken met vis kunt u het beste een aparte set gereedschap en apparaten aanschaffen. Direct na gebruik moet u ze met heet water behandelen. Voor de zekerheid wordt aanbevolen de artikelen vooraf een half uur in een mosterdoplossing te weken.
• Wrijf uw handen ook in met droge mosterd, was ze daarna grondig met zeep en wrijf ze in met een stukje citroen. Bier is niet minder effectief; spoel uw handen er gewoon mee af.

Tip: Sommige huisvrouwen geven er de voorkeur aan hun handen na het werken met vis in te wrijven met aardappel of ui, maar het is beter dergelijke methoden te vermijden. Aardappelsap veroorzaakt een te sterke uitdroging van de huid, en uiensap geeft een geur die niet minder aanhoudend is dan die van vis zelf.

• Wrijf de snijplank grondig in met water en azijn en laat hem drogen. Gebruik hem niet onmiddellijk opnieuw.
• Het is onwaarschijnlijk dat u de vaat kunt schoonmaken met gewone schoonmaakmiddelen. Gebruik liever een zwakke azijnoplossing met zout. Spoel dit grondig af met koel stromend water.

• De kenmerkende geur van het oppervlak van de koekenpan kunt u verwijderen door de volgende handelingen achter elkaar uit te voeren. Was eerst het vet van het oppervlak met schoonmaakmiddelen en droog het gereedschap grondig. Strooi vervolgens een dunne laag zout op de bodem en verhit het product op het fornuis. Was het voorwerp opnieuw en droog het af.
• Om de geur uit de stof te verwijderen, kunt u de kleding laten weken in een azijnoplossing. Hoe eerder u dit doet, hoe beter. Los 2 eetlepels azijn op in 5 liter water, laat de voorwerpen een paar uur weken en was ze op de traditionele manier.

Pas nadat u al deze handelingen heeft uitgevoerd, kunt u beginnen met het behandelen van de oppervlakken en het verwijderen van de onaangename geur die in de lucht hangt.

Hoe kunt u de visgeur in de ruimte en in de koelkast verminderen?

Ventileer eerst de ruimte. Als het verwerken van de vis en de daaropvolgende schoonmaak niet te lang hebben geduurd, kan dit voldoende zijn. Als er nog specifieke geurnoten aanwezig zijn, gebruik dan een van de effectieve methoden die helpen zowel de visgeur te verwijderen als de omringende atmosfeer te verfrissen.

• Citrusvruchten. U kunt het sap eruit persen en een schoonmaakoplossing bereiden voor het behandelen van oppervlakken in de ruimte en in de koelkast. Als u alleen de lucht in de kamer wilt verfrissen, rooster dan de schil van de vruchten lichtjes in een koekenpan en laat deze volledig afkoelen.
• Azijn. Giet het in een pannetje, verwarm het en houd het een paar minuten op laag vuur. De geur wordt eerst nog erger, maar na het luchten blijkt dat de azijn de visgeur heeft meegenomen.
• Mosterd. Maak een zwakke oplossing van het poeder en gebruik deze om de oppervlakken in de koelkast te behandelen. Spoel daarna alle wanden af en droog ze.

Deze handelingen zijn ruim voldoende om de frisheid in de ruimte te herstellen. Ondanks dat de aanpak omslachtig lijkt, duurt de hele schoonmaak niet langer dan 15 minuten.