Hoe reinigt u een oude kookpot thuis van aangekoekt vuil en roest?

Bij langdurig gebruik raakt gietijzeren kookgerei bedekt met aanslag en bij niet-naleving van opslag- en gebruiksregels met roest. Wanneer dit gebeurt, vraagt de huishoudster zich terecht af: hoe kan ik een kookpot reinigen van aanslag en roest verwijderen? Er zijn veel manieren om dit te doen; we zullen stilstaan bij een aantal eenvoudige en effectieve methoden.

Manieren om een kookpot te reinigen van aangekoekt vuil

Trouwe helpers in de strijd tegen aanslag zijn huishoudzeep en PVA-lijm.

1. Zoek een grote bak om water te koken waarin de kookpot volledig past, als er aanslag op de buitenwanden zit. Als de aanslag alleen aan de binnenkant zit, kunt u direct naar de tweede stap gaan.
2. Rasp een stuk huishoudzeep grof.
3. Giet water in de ketel, voeg de zeepkrullen toe en knijp de lijm eruit (flesje van 50-65 g). Als u alleen de binnenkant van de kookpot reinigt, giet dan water erin en verminder de hoeveelheid zeep en PVA met een derde.
4. Zet op het vuur. Wanneer het kookt, zet u het vuur laag. Laat de kookpot drie uur sudderen en vul indien nodig water bij.
5. Haal hem eruit, giet het water weg en reinig met de harde kant van een spons – de zachte aanslag laat gemakkelijk los.

De tweede methode is gebaseerd op het gebruik van zuur in plaats van alkali. Hiervoor zijn producten nodig die elke huishoudster heeft: tafelazijn, keukenzout en zuiveringszout.

1. Doe 2-4 eetlepels zout in de kookpot (afhankelijk van de inhoud), giet 100-200 ml azijn erbij en zet op het vuur.
   

   Tip: Vergeet niet de ramen te openen en de kamer te verlaten om schadelijke dampen niet in te ademen.

2. Wanneer de azijn kookt, voeg dan 60-100 g zuiveringszout toe, zet het vuur laag en laat het op het vuur staan tot alle azijn is verdampt. Dit gebeurt vrij snel, maar het is niet gevaarlijk om het te missen: er gebeurt niets ergs met de kookpot, zelfs niet als hij een paar minuten op laag vuur staat.
3. Spoel de kookpot af onder stromend water. Als de aanslag niet overal is losgekomen, schrob dan met een borstel en spoel opnieuw.

Er is nog een 'ouderwetse' methode om aanslag thuis te verwijderen: vul de kookpot volledig met zand en zet hem een hele nacht op laag vuur. Tegen de ochtend hoeft u alleen het zand eruit te gooien en de pan om te spoelen.

Manieren om roest van gietijzeren kookgerei te verwijderen

Roest verwijderen is iets lastiger, vooral als de vlekken oud zijn, maar op internet worden verschillende antwoorden gegeven op de vraag hoe u een kookpot van roest kunt reinigen, en die werken.

Voor de eerste methode heeft u dezelfde azijn en zout nodig; zuiveringszout is niet nodig, maar plantaardige olie wel.

1. Verdun de tafelazijn met water. De hoeveelheid hangt af van de grootte van de ketel: de oplossing moet boven het niveau van de roestplekken komen. Als deze ook aan de buitenkant zitten, hebt u veel meer water en azijn nodig – de ketel moet dan in een grote kuip worden ondergedompeld. De verhouding water en azijn is één op één.
2. Na een paar uur (minimaal twee uur) wordt de azijnoplossing afgegoten. Een eetlepel zout wordt gemengd met 20 ml plantaardige olie. Met dit papje moet u met een harde spons over de roest wrijven totdat deze loskomt.
   

   Tip: gebruik huishoudhandschoenen om uw nagels te beschermen.

3. Smeer de ketel in met olie en zet hem een uur in de oven. De ketel wordt met olie verhit om een beschermende laag te creëren en verdere oxidatie van het ijzer te voorkomen.
4. Haal hem eruit en wrijf hem voorzichtig schoon met een servet. Gebruik daarna geen groene zeep of metalen borstels om de beschermende laag niet te verwijderen.

De tweede methode is schuren. U kunt de ketel schuren met 'Pemolux' en de harde kant van een spons of met schuurpapier.

Tip

U kunt de ketel vrijwel moeiteloos schuren met een elektrische boormachine met een speciale opzetstuk.

De derde methode wordt uitkoken genoemd, is het zuinigst en veiligst, maar kost veel tijd (10 uur). Maak een geconcentreerde zoutoplossing (een glas zout per liter water) en giet deze in de ketel, zet hem daarna op een zeer laag vuur. Kook de zoutoplossing de hele dag, en zorg dat er altijd voldoende vloeistof in de pan is. Als u 's ochtends begint, kunt u 's avonds genieten van de schone, opgeknapte ketel.

De vierde methode vergt ook niet al te veel inspanning, omdat er gebruik wordt gemaakt van krachtige middelen met oxaalzuur of fosforzuur. Het gaat om in de handel verkrijgbare middelen die speciaal zijn ontwikkeld voor het verwijderen van roestvlekken.

Tip

Door Coca-Cola in de ketel te koken, verwijdert u gemakkelijk roest, omdat deze drank fosforzuur bevat.

Bij lichte roest kunt u de ketel schoonmaken met een rauwe aardappel: snijd hem doormidden en wrijf met de snijkant over de roest.

Bescherming van gietijzeren kookgerei tegen roestplekken

Om niet te hoeven piekeren over hoe u de ketel kunt reinigen van roest- en aanslagplekken, moet u hem correct opslaan en gebruiken. Bewaar gietijzeren kookgerei bijvoorbeeld niet op plaatsen met een hoge luchtvochtigheid. Na gebruik en wassen moet u hem drogen in de oven of tenminste goed afdrogen.

Een gietijzeren ketel gaat langer mee als u hem regelmatig verhit. Met zout is dat heel eenvoudig: strooi het erin, zet de ketel op het vuur en verhit hem op laag vuur tot het zout donker wordt. Daarna hoeft u alleen het zout eruit te gooien en te wachten tot de ketel is afgekoeld.

Om roestvorming te voorkomen, moet u ervoor zorgen dat de ketel altijd een beschermende laag heeft. Hoe u die met olie creëert, staat hierboven (insmeren en verhitten in de oven).

Als u de ketel direct na gebruik wast, is het hoogstens nodig om het keukengerei kort in water te weken en met de harde kant van een spons te schrobben om aanslag te verwijderen.

Het is niet moeilijk om de ketel thuis schoon te maken, maar het is nog eenvoudiger om hem schoon te houden.