Om Vastenavond tot een succes te maken – herinneren we ons de tradities van de vastenavondweek per dag

Vastenavond is een van de meest geliefde feesten van het Russische volk. De hele Vastenavondweek is per dag ingedeeld. Op maandag gaan de schoonouders op bezoek bij de schoonmoeder en schoonvader. Op dinsdag komen jonge mannen op bezoek bij de meisjes om hun huishoudelijke vaardigheden te beoordelen. Het feest is doordrenkt van oude tradities en rituelen. De belangrijkste daarvan is de traditie om heerlijke, vette pannenkoeken te bereiden en te eten.

Interessant om te weten over Vastenavond: 5 feiten voor kinderen en volwassenen

Het feest wordt niet voor niets Vastenavond genoemd. Volgens de tradities moet men tijdens alle Vastenavonddagen veel boter, zuivelproducten, eieren en kwark eten. Een bijzonder gerecht zijn de vette pannenkoeken.

Volgens de Slavische mythologie stelt de pannenkoek de zon voor.

Vastenavond heeft veel gebruiken. Een korte samenvatting voor kinderen en volwassenen:

1. Vastenavond wordt de hele week gevierd, van maandagochtend tot zondagavond. Elk jaar verandert de datum van het feest. In 2021 viel het begin van Vastenavond op 8 maart.
2. Vastenavond wordt niet alleen in Rusland gevierd, maar over de hele wereld. Het markeert het begin van de Grote Vasten.
3. Het feest is ontstaan in de steentijd, in de tijd van het heidendom. Toen heette het 'Komojeditsa' en verving het voor de voorouders het nieuwe jaar. Het begin van het jaar werd beschouwd als de lente-equinox. En Komojeditsa werd 2 weken gevierd: 1 week voor de equinox en 1 week erna.
4. Vastenavond verenigt de tradities van de heidense Komojeditsa en de christelijke Kaasweek.
5. Voor verschillende gezinnen heeft Vastenavond zijn eigen betekenis. Voor de een symboliseert het de komst van de lente, vrolijkheid, voor de ander de voorbereiding op de vasten. Voor onze voorouders werd de Vastenavondweek beschouwd als een tijd om de familiebanden te versterken. Vooral ongetrouwde meisjes en pasgetrouwde stellen keken ernaar uit. De meeste rituelen hadden betrekking op het huwelijk. Bruiloften werden gevierd na het einde van de Grote Vasten, op Rode Heuvel.

Daarom zijn de namen van de dagen zo kleurrijk en spreken ze voor zich:

• 'Vstretsja';
• 'Zaigrysj';
• 'Lakomka';
• 'Razgul'
• 'Tsjostsjiny vetsjorki';
• 'Zolovkiny posidelki';
• 'Prosjtsjonyj den'.

Video voor kinderen:

Maandag

Op maandag begint de week, die Vastenavond wordt genoemd. Elke dag heeft zijn eigen naam. Het feest wordt geopend door 'Vstretsja'.

• Op deze dag kwamen de dorpelingen bijeen bij de sneeuwberg. Tieners en kinderen maakten een beeltenis van Vastenavond van een strozak en kleurrijke gescheurde kleding. Jonge meisjes en knapen bouwden ijskastelen, zetten schommels op en goten ijsbanen om te sleeën. Daarna werd Vastenavond met gezangen door de straten gereden en aan het einde op een paal op de berg geplaatst. De mensen gleden en vermaakten zich.
• De rijkste dorpelingen begonnen pannenkoeken te bakken. De eerste pannenkoek moest aan de beren worden gegeven, die als eersten de komst van de lente voelen en uit hun winterslaap ontwaken. Later veranderden de tradities en werden de eerste pannenkoeken aan de armen gegeven, met het verzoek om de overleden familieleden te gedenken.
• In gezinnen waar er pasgetrouwde bruid en bruidegom zijn, waren er vanaf 's ochtends voorbereidingen. Het meisje ging naar het ouderlijk huis om pannenkoeken te bakken. 's Avonds kwamen de schoonouders op bezoek.
• Orthodoxe christenen vieren van maandag tot en met woensdag de Smalle Vastenavond. Vlees wordt niet meer gegeten. Pannenkoeken worden bereid met boter, eieren, vis en paddenstoelen. Op de eerste dag zijn de pannenkoeken meestal eenvoudig, zonder vulling.

Mensen geloofden dat hoe luider en vrolijker men Vastenavond viert, hoe rijker de oogst dat jaar zou zijn.

Dinsdag

Op de tweede dag van de vastenavondweek worden de feestelijkheden niet gestaakt. Het is de bedoeling plezier te maken en pannenkoeken te eten. De belangrijkste gebeurtenis op deze dag bij de Slaven was 'Zagrysh':

• De hele dag reden jongens en meisjes op 'drietallen' en ijsglijbanen. In straatkramen vonden voorstellingen plaats met Pieternel en de Vastenavondgrootvader. Gemaskerde mensen liepen door de straten. Ze kwamen bij huizen binnen, feliciteerden de bewoners en voerden vrolijke sketches op. In ruil daarvoor trakteerden de bewoners hen op heerlijke pannenkoeken.
• Tijdens deze activiteiten probeerden jongens zich te onderscheiden voor de meisjes, en die 'maakten oogjes naar hen'. Als de wederzijdse aantrekkingskracht er was, trakteerden de meisjes de jongens op pannenkoeken.

Woensdag

De rijkste tafel wordt gedekt op 'Lakomka'. Gebruiken:

• Op de derde dag moet men in de letterlijke zin 'zich volproppen', 'zoveel pannenkoeken eten als een hond met zijn staart kwispelt'.
• Op woensdag komt de grote familie samen, alle familieleden worden geroepen en er wordt een gezamenlijke tafel gedekt.
• Pannenkoeken worden op verschillende manieren bereid: tarwe-, rogge-, boekweit-, haver-, met paddenstoelen, zure room, vis, kaviaar, jam en honing. Ook worden sbiten en mede op tafel gezet.
• In gezinnen met een jong stel dekt de schoonmoeder de tafel en probeert ze haar schoonzoon hartelijk te voeden. Woensdag werd ook 'Schoonmoeders pannenkoeken' genoemd. Aan de hand van welke pannenkoeken de schoonzoon prefereert, kon de schoonmoeder zijn karakter bepalen: zout – een lastig karakter, zoet – een goede en zachtaardige jongen.

Er is een bijgeloof: hoe meer pannenkoeken men op 'Lakomka' eet, hoe meer zonnestralingkracht men absorbeert (men zal gezond en sterk zijn).

Donderdag

Vanaf donderdag begint voor orthodoxe christenen de Brede Vastenavond of Brede Donderdag. In de volksmond 'Razgul'. Deze naam karakteriseert het op zijn best:

• Op de vierde vastenavonddag worden mannelijke wedstrijden gehouden: vuistgevechten, touwtrekken, 'muur tegen muur'-gevecht, de verovering van een ijskasteel. Onze voorouders geloofden dat ze daarmee de Zon hielpen de winter te verslaan. Met hetzelfde doel reden jongens en meisjes met de klok mee rond het dorp op sleden.
• Bij het invallen van de duisternis worden vuren aangestoken. Moedige mensen springen over het vuur onder vrolijke kreten en gezang.

Vrijdag

'Schoonmoeders avondjes' ('bijeenkomsten') – de meest verantwoordelijke dag voor de jonge bruidegom. Hij moest de schoonmoeder bij hem thus ontvangen. En niet alleen ontvangen, maar ook tracteren op pannenkoeken en andere gerechten. De bruid hielp met koken. De bruidegom dekte de tafel en bereidde een entertainmentsprogramma voor. Vaak kwam de schoonmoeder niet alleen, maar met haar vriendinnen. De jongen moest iedereen respecteren. In ruil daarvoor gaven de vrouwen goede adviezen over het gezinsleven.

Als de bruidegom de traditie verwaarloosde, beschouwde de schoonmoeder dit als een zware belediging en kon ze zelfs aandringen op het verbreken van de verloving.

Gezinnen zonder jonge mensen vierden de vrijdag van de Vastenavond in een rustige, huiselijke sfeer.

Zaterdag

De zesde dag van de Vastenavond – 'De Schoonzustersbijeenkomst'. Kort over zijn tradities:

• Op de 'Schoonzustersbijeenkomst' nodigden bruiden hun schoonzusters – de zussen van de bruidegom – bij zich thuis uit, en soms ook al zijn familieleden. Deze dag werd beschouwd als een soort keuring. De familieleden van de bruidegom beoordeelden het huishoudelijke talent en de kookvaardigheden van het meisje.
• Op deze dag was het gebruikelijk om grondig schoon te maken en een rijkelijk feestmaal aan te richten. Pannenkoeken werden geserveerd met kaviaar, kwark en zure room.
• Er bestond ook een gebruik: aan het einde van de avond gingen de bruid en bruidegom in een kring van gasten staan. Het meisje kuste de bruidegom in het openbaar, en vervolgens kusten alle gasten de jonge vrouw met de woorden: 'Dank u, Vastenavond!'.
• In de kerk wordt de viering van de Synaxis van alle Heilige Vaders gehouden. Orthodoxe gelovigen gaan naar de kerk om hun ziel te reinigen en brengen deze dag bescheiden door.

Tegenwoordig wordt de Vastenavond in de volksmond vaak al op zaterdag afgesloten. Velen verbranden de pop en beginnen zich voor te bereiden op de Grote Vasten.

Zondag

Het hoogtepunt van de Vastenavondweek was de 'Vergevingsdag' of 'Het Afscheid van de Vastenavond'. De tradities van deze dag:

• In de eerste helft van de dag worden rond de pop van de Vastenavond rondedansen gehouden. Na een kortstondig feest wordt de pop aangestoken. In het vuur worden restanten van eten en Vastenavondpoppen gegooid. Men gelooft dat met hen alle tegenslagen verbranden. De verbrande pop symboliseert de vertrokken winter.
• Familieleden en naasten vragen elkaar om vergeving voor aangedane grieven. Alle ruziënde partijen verzoenen zich.
• Het serviesgoed wordt grondig ontdaan van vet en men bezoekt het badhuis.
• 's Avonds vindt in de kerk de 'Vergevingsrite' plaats. Aan het einde van de dienst wordt het begin van de Grote Vasten aangekondigd.

Interessant. In sommige dorpen werd in plaats van een pop een levende 'Vastenavond' voorbereid. Een meisje, een vrouw of gewoon een plaatselijke dronkaard werd in kleurrijke kleren gestoken, in een slee gezet... En vervolgens onder luid gejoel achter een heuvel weggebracht en in de sneeuw gegooid. Daarmee eindigde het afscheid van de winter.

Christenen geloven dat op de 'Vergevingszondag' elke zonde vergeven zal worden, als men de woorden van berouw hardop uitspreekt. Daarom zeggen mensen tegen elkaar woorden van excuus. Het niet aannemen ervan wordt als een grote zonde beschouwd.

Vragen en antwoorden

Welke pannenkoeken zijn het lekkerst tijdens de Vastenavond?

Volgens enquêteresultaten zijn de lekkerste pannenkoeken ter wereld die met Nutella, banaan, ham en kaas. En als je per land kijkt, geven ze in Scandinavië de voorkeur aan een vulling van zure room en kaviaar, in de VS aan pindakaas en ahornsiroop, en in Europa aan slagroom.

Mag men schoonmaken en werken tijdens de Vastenavond?

Het mag en het is zelfs aan te raden. Tijdens de Vastenavond mag men geen gasten ontvangen in een onopgeruimd huis, men mag niet teruggetrokken leven, er somber bijlopen, boos zijn of beledigd zijn. Huishoudelijke taken en werk probeert men voor donderdag af te ronden. Vanaf donderdag moet men meer tijd besteden aan geestelijke zaken. Op zondag kan men beter zwaar werk vermijden. Maar er zijn geen strenge verboden op dit vlak.

Het maakt niet uit van welk geloof, leeftijd of nationaliteit iemand is. Carnaval is een feest voor iedereen. Het is uitbundig, vrolijk, wild en ondeugend. Duizenden mensen brengen de carnavalsweek in vreugde door, bakken pannenkoeken en ontvangen gasten. Het vieren van carnaval is geweldig! Maar het is goed om de gezegden te onthouden: „het is niet altijd carnaval, er komt ook de vastentijd aan. Carnaval is een eetfestijn, het is een geldverslindende tijd.”