Ik vond geen deksel voor de pot: ik heb de verpakking afgesloten met… een luchtballon

Het lukt lang niet altijd om een hele pot conserven in één keer op te eten, dus moet u het in de koelkast bewaren. Maar dan rijst de vraag: waarmee sluit u een geopende pot af? Het oorspronkelijke deksel is immers beschadigd tijdens het openen van de verpakking en er is geen nieuw deksel in huis. Een simpele ballon biedt uitkomst. Hiermee kunt u snel en vooral luchtdicht de opening van elke diameter afsluiten.

In welke gevallen kunt u potten op deze manier afsluiten?

Een ballon die over is gebleven na een feest wordt een uitstekende helper in de keuken.

Hiermee kunt u glazen potten in de volgende gevallen afsluiten:

1. Bij het bewaren van droge, losse producten: rijst, boekweit, pasta en andere.
2. Wanneer u voedsel voor een korte tijd in de koelkast wilt bewaren.
3. Om het koolzuur in drankjes te behouden na het openen van de verpakking.

Met deze techniek kunt u ook bakjes met diverse kleine spullen afsluiten. Bijvoorbeeld potjes met spijkers, naaibenodigdheden, haarklemmen en dergelijke. Als de verpakking door een onhandige beweging omvalt, zal de inhoud niet uiteenvallen.
Een ballon is gemaakt van dun latex. Het wordt afgeraden om het te verhitten, dus u moet er geen bakjes met zeer hete producten mee afsluiten. Bovendien is deze methode niet geschikt voor langdurige bewaring van voedsel.

Belangrijk! U mag potten tijdens het inmaken niet op deze manier afsluiten. Gebruik hiervoor beter traditionele metalen deksels.

Hoe gebruikt u een ballon op de juiste manier?

U kunt een pot in letterlijk een minuut afsluiten met een ballon. Het hele proces kan in verschillende stappen worden verdeeld.

Stap 1: de ballon voorbereiden.

U moet de ballon grondig wassen en drogen. Anders kunnen vuildeeltjes in het voedsel terechtkomen, wat tot snelle bederf leidt.

Stap 2: de ballon opblazen.

U moet hem niet te hard opblazen. Het is voldoende om hem tot de helft van het maximale volume met lucht te vullen.

Stap 3: de pot afsluiten.

U plaatst de ballon op de opening en drukt hem aan. Tegelijkertijd laat u de lucht eruit ontsnappen. Het latex zal de pot vanzelf omhullen. U hoeft geen kracht te zetten.

Het resultaat is dat de verpakking luchtdicht is afgesloten. Indien nodig kunt u hem zonder angst meenemen onderweg. De vloeistof erin zal niet morsen.

Welke potten kunt u afsluiten?

U kunt de ballon gebruiken voor verschillende soorten potten. In de eerste plaats is dit een ideale manier om glazen verpakkingen af te sluiten. Omdat latex een vrij zachte en elastische materiaal is, beschadigt het de verpakking niet. Er blijven geen scherven achter. Op deze manier kunt u een pot van elk formaat afsluiten. Het is immers vaak voor halsjes met een niet-standaard diameter het lastigst om een deksel te vinden.

Ook een metalen conservenblik kunt u afsluiten. Lattex is een redelijk stevig materiaal. De scherpe randen van de verpakking kunnen het niet beschadigen. De techniek voor het afsluiten van dergelijke verpakkingen verschilt niet van de hierboven beschreven werkwijze.

Met een ballon kunt u ook aluminium drankblikjes afsluiten. Het materiaal maakt een luchtdichte afsluiting mogelijk, zodat de vloeistof lang koolzuurhoudend blijft. Het gebruik van latex is in dit geval ideaal, omdat er geen deksels voor aluminium blikjes bestaan.

Vragen en antwoorden

Welke ballon kunt u het beste gebruiken?
Neem beter een latexproduct in de klassieke ronde vorm van voldoende grootte. Of er tekeningen op staan, doet er niet toe. Met een folieballon daarentegen kunt u een pot niet afsluiten.

Kunt u ook een pot van plastic afsluiten?
Natuurlijk kunt u dat. Latex spant zich strak om de hals zonder deze te beschadigen. De techniek voor het afsluiten van plastic potten verschilt niet van die voor glazen of metalen potten.

Hoe bewaart u voedsel op de juiste manier in potten die met deze techniek zijn afgesloten?
Als u conserven in glazen verpakkingen heeft afgesloten, bewaar ze dan niet langer dan 24 uur. Dit is de optimale tijd waarin schadelijke bacteriën zich niet in het voedsel kunnen vermenigvuldigen. Afgesloten potten moeten in de koelkast worden geplaatst. Bij kamertemperatuur ontwikkelt de ziekteverwekkende microflora zich veel sneller. In metalen verpakkingen wordt het voedsel zelfs helemaal niet aanbevolen om te bewaren. Het is beter om het over te doen in een glazen of keramische verpakking.

Als u na het feest nog een paar ballonnen over heeft, gooi ze dan niet weg. Ze zijn uitstekende hulpmiddelen in de keuken. Elke huisvrouw kan in enkele seconden de techniek van het afsluiten van potten met ballonnen onder de knie krijgen.