5 manieren van een barbecueër om het rooster na de barbecue eenvoudig schoon te maken

Het schoonmaken van de benodigdheden na een aangename maaltijd is de moeilijkste klus. Meestal wordt de barbecue in de natuur bereid, dus is het niet mogelijk om de roosters en spiesen direct te wassen. Ze afvegen is niet voldoende, en wanneer u thuiskomt, is het aangebrande vet volledig gestold en laat het zich niet zonder trucjes en speciale middelen verwijderen.

Wat te doen in de natuur?

Als u de gelegenheid heeft om het servies of de benodigdheden direct te wassen, moet u dat doen. Zelfs als u ze niet perfect schoon krijgt, verwijdert u toch de grootste vervuiling, waardoor de resten thuis makkelijker te verwijderen zijn. Voor het verwijderen van niet-gestold vet volstaan warm water en een zachte spons; u kunt ook papier gebruiken. Neem gewoon een fles of thermoskan mee. Indien nodig kunt u wat water in een pannetje op het vuur verwarmen en dat gebruiken, maar deze optie moet u van tevoren voorbereiden; niet altijd wordt een uitstap grondig voorbereid en neemt u meer mee dan een wegwerpbarbecue.

Snel schoonmaken ter plaatse biedt de volgende voordelen:

Minimale tijd- en moeite-investering.
U hoeft geen vuil servies mee naar huis te nemen dat tassen of het interieur van de auto kan bevlekken.
Vuil wordt effectiever verwijderd.

U kunt een borstel gebruiken; deze helpt om aangekoekte stukken vlees of vet te verwijderen zonder de aluminiumlaag te beschadigen. Er zijn niet alleen grove metalen borstels verkrijgbaar, die afgeraden worden omdat ze de beschermlaag van de roosters beschadigen, maar ook universele plastic borstels. Deze hebben voldoende harde haren, maar kunnen de verchroomde of roestvrijstalen laag niet schuren.

Het nadeel van deze methode is dat het arbeidsintensief en weinig effectief is. Het is vrij lastig om bij de kronkelige delen van het rooster, de bochten, of de beweegbare draad te komen. Het gebruik van deze methode zonder speciale reinigingsmiddelen levert waarschijnlijk geen enkel positief resultaat op, vooral als u het pas toepast nadat het vet is gestold en er al flink wat tijd is verstreken.

In sommige gevallen, als er een grote bak beschikbaar is, vult u deze met water of voegt u afwasmiddel toe, laat u het rooster er een nacht in weken en kunt u het 's ochtends veel gemakkelijker schoonmaken.

Er is een truc: als u het rooster meteen wilt schoonmaken, haal dan het vlees eraf, leg het rooster op de barbecue en verhit het. Zodra het vet weer vloeibaar is, kunt u het verwijderen met een droge doek, servetten of krantenpapier.

Hoe verwijdert u vet?

Gestold vet, nadat het goed is opgedroogd op het gereedschap dat niet meteen is schoongemaakt, is moeilijk te verwijderen. In ernstige gevallen kunnen schoonmaakmiddelen niet helpen, omdat het gereedschap is vergeten, niet meteen is gewassen, en het vocht dat erin is gekomen een reactie met het metaal heeft veroorzaakt, waardoor roest is ontstaan, en er stof aan het vet is blijven plakken. In sommige gevallen is het eenvoudiger zo'n rooster weg te gooien, maar als u het wilt herstellen, kunt u het proberen.
U hoeft de aangekoekte viezigheid niet met een borstel te schrobben, zelfs niet van metaal; een spons zal ook nutteloos blijken. Het product moet opnieuw eerst worden afgestoft en daarna worden verhit. Het is beter dit boven open vuur te doen, maar het kan ook thuis, bijvoorbeeld in de oven, alleen moet u voorzichtig zijn met houten handvatten: die kunt u beter verwijderen, of de oven openen en het rooster er een tijdje in laten. U hoeft niet dat het gloeiend heet wordt; voldoende is verhitten tot 50-70 graden om het vet van consistentie te laten veranderen.

U kunt ook gewoon heel heet water uit de kraan gebruiken, als u dat heeft. Maar dat duurt wat langer, omdat het rooster vrij smal en niet massief is, waardoor het water slechts bepaalde delen raakt.

U kunt het ook verhitten met een kampvuur, en tegelijkertijd thee opwarmen als u een metalen ketel heeft.

Wat adviseren ervaren barbecueërs?

Voor tegenstanders van huishoudchemicaliën en liefhebbers van besparen en experimenteren kunnen we verschillende huismiddeltjes voorstellen, die in sommige gevallen net zo goed werken als dure, geadverteerde chemische alternatieven.

U kunt de volgende opties gebruiken:

Verhit het rooster en schraap het vet er systematisch af met een afwasspons. U kunt een speciale harde variant nemen die effectief sterke vervuiling kan reinigen. Na het verhitten van het rooster beginnen de vetten te splitsen en wordt het vuil losser, maar als het in water komt, wordt het taai en plakkerig. Als u het rooster zeer sterk verhit, worden sommige resten houtskool en vallen ze vanzelf af; de overgebleven roet van de grill kunt u handmatig verwijderen met een harde borstel, bijvoorbeeld een metalen voor de afwas. Bij afwezigheid van een metalen of plastic borstel kunt u aluminiumfolie gebruiken. U kunt de resten van aangebrande ui, vlees en spek verwijderen.
Gebruik van een ammoniakoplossing. Om deze methode te gebruiken, moet u naar de apotheek gaan en daar gewone ammoniak kopen. U moet het in een zak gieten en de grill erin plaatsen. Zorg ervoor dat de vloeistof het metaal volledig bedekt. Laat het rooster een nacht in deze toestand. Tegen de ochtend heeft de substantie de aanslag aangetast en kunt u het met warm water afspoelen, samen met de vuildeeltjes die snel loslaten.
Azijn en baking soda. U moet ze in een verhouding van één op één mengen. Vouw vervolgens het gebruikte gerei in een zak en giet de verkregen oplossing erover. De zak moet redelijk strak worden dichtgetrokken. Het is voldoende om het servies 2-3 uur zo te laten staan, waarna u het metaal met een vochtige spons moet afnemen.
Zeepoplossing is een vrij eenvoudige en goedkope manier om snel vuil te verwijderen zonder de coating te beschadigen. Hiervoor heeft u een grote bak nodig die u met water vult en waarin u met een rasp huishoudzeep raspt. U moet de pan op het vuur zetten en wachten tot de verkregen oplossing kookt. Dompel vervolgens het voorwerp met het vuile oppervlak erin en kook het ongeveer 30 minuten uit. Zet daarna het vuur uit en spoel het rooster af onder stromend water.
Coca-Cola is niet alleen een lekker drankje, maar ook een uitstekend middel tegen oppervlakkig ingetrokken roest. Bovendien kan het, net zo goed als een schoonmaakmiddel, met aangekoekt vet omgaan. Gebruik hiervoor een grote bak waarin het vuile gerei past, giet er cola overheen en wacht enige tijd, van een uur tot 8 uur, afhankelijk van hoe vuil het voorwerp is. Maak daarna het rooster schoon met een harde spons. U kunt afzonderlijk of samen met de cola citroenzuur gebruiken, dit is ook een vrij agressief voedingsadditief dat bij een hoge concentratie effectief vet kan bestrijden.

De meeste middelen hoeft u niet te kopen, dezelfde baking soda en azijn zijn in de meeste huizen aanwezig.

Is het de moeite waard om een vaatwasser te gebruiken?

Niet iedereen heeft deze luxe, maar als u toch een vaatwasser heeft, ontstaat onwillekeurig de wens om het sterk vervuilde gerei erin te wassen. Ja, deze methode is effectief, maar helpt niet altijd, omdat de meeste grills grote afmetingen hebben en simpelweg niet in het apparaat passen. Als de grootte geen probleem is, krijgt u een schone grill en kunt u de glans terugbrengen met een droge handdoek waarmee u het rooster meteen afdroogt.

Beste chemische middelen

Chemische stoffen die in elke bouwmarkt worden verkocht, kunnen helpen om hardnekkig vuil te verwijderen. Standaardmiddelen kunnen geen hardnekkig vuil verwijderen; ze helpen hooguit om de bovenste vetlaag te reinigen, maar verwijderen het niet tot op de bodem. U moet ze voorzichtig kiezen: sommige kunnen het product beschadigen.

Fairy gaat goed om met vet, vooral als u het aan warm water toevoegt.

U kunt ook andere gels en sprays gebruiken die een vergelijkbaar effect geven.

Andere middelen:

Sjammanit. Het is zeer effectief, verwijdert gemakkelijk vet en aangekoekt vuil en kost niet veel tijd om in te weken. Het is voldoende om het op het rooster aan te brengen en minder dan vijf minuten te wachten, waarna u het product met water afspoelt. Het middel is agressief, dus u moet rubberen handschoenen gebruiken.
Top House – dit is het meest moderne middel, dat wordt gepositioneerd als een ontwikkeling van de nieuwste technologieën. Het is speciaal ontworpen voor metalen voorwerpen, maar kan een negatieve invloed hebben op plastic, dus u moet het met voorzichtigheid gebruiken als uw inventaris een combinatie is, bijvoorbeeld een handgreep van plastic. Dit middel verwijdert vuil, vet en aangekoekt vuil echt goed. Na het reinigen wordt het metaal bedekt met een onschadelijke film, die het een aantrekkelijke glans geeft en vuil afstoot.
Fairy – een effectief en relatief mild middel dat vet zelfs in koud water kan afbreken; als u warm water gebruikt, gaat het proces veel sneller. Het reinigingsmiddel lost het probleem snel op, zonder het metaal of het te reinigen oppervlak te beschadigen. Het is betaalbaar en verwijdert vuil in enkele minuten, waarna u het eenvoudig met water afspoelt. Fairy schuimt goed, dus het is prettig in gebruik, het tast de huid niet aan en u kunt handschoenen achterwege laten.

U kunt elke reinigingsmethode kiezen uit de bovenstaande; ze zijn allemaal in meer of mindere mate effectief en helpen u de grill en spiezen schoon te houden.