Effectieve middelen om geëmailleerd kookgerei te bleken

Hoe u een geëmailleerde pan kunt witten? Door slecht water ontstaat er donkere aanslag, sommige producten kunnen de wanden verkleuren, en soms kunt u het moment missen en dan brandt het eten aan. Maar er zijn methoden die helpen om het keukengerei zijn oorspronkelijke netheid terug te geven.

Bijzonderheden van het onderhoud

De grootste moeilijkheid bij het onderhoud van geëmailleerde pannen is dat bij onzorgvuldig gebruik het email kan afbrokkelen. Dergelijk kookgerei is ongeschikt voor gebruik; u kunt er niets in koken. Het is alleen nog nuttig voor de opslag van droge stoffen. Het gebruik van schuurmiddelen of metalen sponzen is niet toegestaan: zij laten microkrasjes achter die al snel in scheuren veranderen. Hierdoor brokkelt de coating af.

Email reageert slecht op plotselinge temperatuurveranderingen. U mag een pan met email niet op een voorverwarmde elektrische kookplaat zetten of een hete pan met koud water vullen. U moet wachten tot hij is afgekoeld.

Natuurlijk helpt goed onderhoud om het keukengerei in goede staat te houden. Maar het uiterlijk kan na verloop van tijd toch verslechteren. Wat de oorzaak ook is — hard kraanwater of aangebrand eten — u moet zonder uitstel beginnen met schoonmaken. Vuil trekt in het email; later is het moeilijker te verwijderen. Als u er op dat moment geen tijd voor heeft, moet u water in de pan gieten.

Hoe u het kookgerei schoonmaakt

Lichte vervuiling kunt u thuis verwijderen met een gewoon afwasmiddel en een matig harde spons. Als er etensklontjes aan de wanden zitten die niet gemakkelijk loskomen, is het aan te raden de pan met water te vullen, er vloeibaar afwasmiddel aan toe te voegen en het een uur te laten weken.

Het lukt niet altijd om het kookgerei zo eenvoudig te witten. Als kalkaanslag of aangekoekte etensresten blijven zitten, hoeft u niet per se een bijzonder duur en effectief schoonmaakmiddel te zoeken. U kunt producten gebruiken die u waarschijnlijk al in huis hebt.

Onze moeders en oma's maakten geëmailleerd keukengerei al schoon met de volgende middelen:

• koffiedik;
• zout;
• soda;
• actieve kool;
• azijn;
• appelschillen.

Ze zijn allemaal redelijk effectief. Het komt voor dat het gekozen middel niet helpt. Laat u niet ontmoedigen; probeer liever een andere methode.

Gebruik van koffiedik, zout en soda

Koffiedik wordt gebruikt als u de pan moet witten na aangekookte melk. Het helpt het aangebrande laagje op te lossen, zodat de wittigheid van de pan terugkeert.

Een zoutoplossing heeft zijn waarde bewezen. Het is heel eenvoudig te maken: voeg 5 grote eetlepels zout toe aan een liter water en roer tot het volledig is opgelost. Giet de oplossing in de pan en laat deze een paar uur staan. U kunt het proces versnellen door de met oplossing gevulde pan een half uur op een laag vuur te zetten. Meestal is dit voldoende om het oorspronkelijke uiterlijk van het kookgerei te herstellen.

Tip

U kunt een paar gepelde uien in de pan koken. Dit helpt om de pan in zijn oude staat te herstellen.

Een andere stof die uitstekend werkt tegen verschillende soorten vuil, waaronder vergeling, is zuiveringszout. U moet er echter aan denken dat u het niet zomaar op een spons kunt aanbrengen en over de wanden kunt wrijven, omdat het email dergelijke behandeling niet verdraagt. Maak een oplossing volgens hetzelfde principe als met keukenzout. Giet het vervolgens in de vuile pan en laat het een hele nacht of zelfs iets langer staan. Verwacht niet dat het kookgerei na deze tijd vanzelf spierwit wordt. U zult een spons moeten gebruiken. Maar het vuil zal 'losweken' en gemakkelijk te reinigen zijn, zodat de vergeling snel verdwijnt.

Met zuiveringszout kunt u de pan niet alleen van binnen, maar ook van buiten schoonmaken. Om dit te bereiken, moet u de pan in een soda-oplossing koken. Hiervoor heeft u een grote bak nodig waarin het te reinigen kookgerei past. Het moet volledig in het water ondergedompeld zijn. Zet de bak dan op het vuur en laat het ongeveer twee uur koken. Laat het daarna afkoelen en was het zoals gewoonlijk.

Citroenzuur en appels

Meestal is zout of zuiveringszout voldoende om emaille keukengerei witter te maken. U kunt echter ook andere middelen proberen. Bijvoorbeeld citroenzuur. Het is effectief tegen zowel vergeling als tegen het verwijderen van kalkaanslag of aangebrande voedselresten. Het is heel eenvoudig te gebruiken. Vul de pan tot de rand met water, zet deze op het vuur en voeg de helft van de verpakking van de stof toe. Breng aan de kook en zet het na een kwartier uit. De kalkaanslag zal bijna voor uw ogen verdwijnen. Als dit niet gebeurt, is het voldoende om met een spons te schrobben.

Schillen van groene appels kunnen een alternatief zijn voor citroenzuur. Ze bevatten zuur dat een blekend effect heeft. Het is echter geen erg sterk middel, dus het wordt aanbevolen om het alleen te gebruiken bij lichte aanslag. Om resultaat te bereiken, plaatst u de schillen in de pan, vult u deze met water en zet u deze twee uur op het vuur.

Andere middelen

Als er iets is aangebrand in een pan, kunt u de bodem vullen met azijn. Na enige tijd kunt u het vuil gemakkelijk verwijderen, omdat het week en soepel wordt. U kunt ook actieve kool gebruiken. U moet de tabletten fijnmaken en op de aangetaste plekken aanbrengen. Na een half uur vult u het met water en laat u het een korte tijd staan. Na enige tijd moet u de pan wassen met de gebruikelijke middelen. Een andere optie is wei. Deze bevat zuren, waardoor de aangebrande deeltjes gemakkelijk van de wanden loskomen. U hoeft de pan alleen maar te vullen met het product en het een dag te laten staan.

Bij zeer sterke vervuilingen, wanneer andere stoffen niet effectief blijken, mag u chloor of "Bleekmiddel" gebruiken. De pan wordt gevuld met water, het middel wordt erin gegoten – een halve dop per liter. U kunt ook het product in tabletvorm gebruiken. Laat het een uur staan en was het. Het is zeer belangrijk om de pan grondig te spoelen om het middel volledig te verwijderen. Er mag geen geur achterblijven. U kunt pas weer koken als deze is verdwenen. Maar het serviesgoed zal weer gaan blinken van reinheid.

Om geëmailleerd keukengerei wit te houden, moet u er goed voor zorgen. Het op tijd wassen, niet laten inbijten van aanslag en geschikte middelen gebruiken.