Waar kunt u het kookvocht van aardappelen nuttig voor gebruiken
Velen hebben vast wel eens gehoord dat het water na het koken van aardappelen nuttige stoffen bevat, maar niet iedereen weet hoe men het aftreksel kan gebruiken. Er bestaan diverse manieren om aardappelwater in huis toe te passen. Het is belangrijk op te merken dat men alleen het ongezouten aftreksel mag gebruiken waarin aardappelen 'in de schil' of geschilde knollen zijn gekookt.

Samenstelling en voordelen van het aardappelaftreksel
De chemische samenstelling van het aardappelaftreksel is zeer gevarieerd. Tijdens het koken gaan vitamines en mineralen uit de knollen over in het water. Het aftreksel bevat een volledige lijst mineralen uit het periodiek systeem:
- calcium;
- magnesium;
- natrium;
- kalium;
- fluor;
- vanadium;
- chroom;
- zwavel;
- broom.
In het aardappelwater zitten veel vitamine C en A, er zijn riboflavine, thiamine en pyridoxine aanwezig, evenals nicotinezuur en foliumzuur. Bij het koken van geschilde aardappelen halveert het aandeel waardevolle stoffen; als beter kwalitatief wordt beschouwd het aftreksel waarin aardappelen met schil zijn gekookt. Dit water is nuttig, daarom kan men het beter niet weggieten, maar voor verschillende doeleinden gebruiken.
Het aardappelaftreksel wordt inwendig gebruikt bij uiteenlopende ziekten. Uitwendige toepassing is geschikt bij huid- en haarproblemen. Bijvoorbeeld, badjes met aardappelwater maken ruwe huid van voeten en handen zacht en soepeler. Het spoelen van het haar met het aftreksel na het wassen maakt het handelbaar en sterker. Het water dat overblijft na het koken van aardappelen vindt ook toepassing in het huishouden.
Bemesting van kamerplanten
Het water dat overblijft na het koken van aardappelen kan men gebruiken als bemesting voor bloemen. De concentratie van het aftreksel is niet van groot belang, het belangrijkste is dat het ongezouten is. Men kan deze meststof 2 tot 3 keer per maand toedienen, ter vervanging van de standaardbemestingen met chemische middelen.
Aardappelaftreksel werkt mild en zal de planten nooit schaden. Het kan zelfs toegepast worden voor kieskeurige en verzwakte bloemen. Het positieve effect zal ongeveer een week na de eerste bemesting zichtbaar zijn. De wortels van de bloemen worden sterker en de groei wordt geactiveerd.
Middel voor het ophelderen van verkleurd alpaca
Messen, lepels en vorken van alpaca worden gewoonlijk alleen tijdens feestdagen gebruikt. Dergelijk bestek ziet er feestelijk en plechtig uit. Helaas heeft alpaca de neiging om tijdens het bewaren donker te worden. Daarom is de vraag — hoe men alpaca schoonmaakt? relevant. Hetzelfde aardappelaftreksel helpt de huisvrouw bij het reinigen van het bestek.
Gebruik het heet, direct na bereiding. Vorken en lepels worden 5-10 minuten in het aardappelwater geweekt, daarna eruit gehaald en drooggewreven met een doek. Als het bestek niet helemaal schoon is, kunt u de procedure verlengen.
Reiniger voor de badkamer
De rijke aardappelbouillon, verkregen na het koken van de knollen in de schil, helpt tegen kalkaanslag in de badkamer. Bewoners van gebieden met hard water moeten er maar mee leven dat hun witte bad steeds weer geel wordt door kalkafzetting.
Om de sanitaire voorzieningen niet te laten verwaarlozen, veegt u de oppervlakken regelmatig af met een doek gedrenkt in aardappelwater. Na deze reiniging wordt het bad weer stralend wit. Deze methode is ook geschikt voor verchroomde oppervlakken die hun glans hebben verloren.
Ontkalkmiddel voor de waterkoker
Voor deze toepassing heeft u geen kant-en-klare bouillon nodig, maar aardappelschillen. Was de knollen eerst met een harde borstel. De afgesneden schillen worden in de elektrische waterkoker gedaan, waarvan de wanden bedekt zijn met kalk.
Kook de schillen een paar keer tot de aanslag van binnen is opgelost. Deze 'antikalk' wekt veel meer vertrouwen qua veiligheid dan chemische middelen.
Glasreiniger voor spiegels en ramen
Dankzij het hoge zetmeelgehalte reinigt de aardappelbouillon glasoppervlakken uitstekend en geeft ze glans. In dit geval zijn geen extra middelen nodig. Veeg de spiegel of het raam eenvoudig af met een doek gedrenkt in de aardappelbouillon en wrijf het daarna droog. Als er na het volledig drogen zetmeel op het glas verschijnt, verwijder dit dan met een droge papieren doek in cirkelvormige bewegingen.
Zoals bekend, bij een goede huisvrouw gaat niets verloren. Giet ook het aardappelwater niet weg. De bouillon helpt bij het schoonhouden van het huis en zorgt dat kamerplanten er beter uitzien. Het huismiddeltje is ook nuttig voor het herstel van de gezondheid en het uiterlijk van de gezinsleden zelf.



