Hoe repareert u een elektrische koffiemolen

Naast de elektronica worden onderdelen in koffiemolens vaak de oorzaak van defecten: ze raken verstopt, verzuurd, enz. Om te reinigen en tegelijkertijd alle contacten te controleren, moet u de koffiemolen demonteren. Dit gaat vrij eenvoudig: verwijder de bodem, vervolgens de schroef en de kom.

Structuur

Alle koffiemolens zijn onderverdeeld in twee typen op basis van de maalmethode: maalstenen en met een roterende schroef. Ook zijn er handmatige en elektrische modellen, maar de laatste hebben hun mechanische tegenhangers stevig en grondig verdrongen.

Waaruit bestaat een roterende elektrische koffiemolen:

• de behuizing,
• metalen kom,
• twee- zelden vierbladige schroef,
• overbrengingsstang,
• motor en kabel,
• deksel.

Zowel dure als goedkope modellen zijn zo opgebouwd: 'Bosch', 'Mikma'. Sovjet elektrische koffiemolens werden ook zo samengesteld.

Om ze te demonteren, moet u de volgende stappen uitvoeren:

1. Verwijder het deksel.
2. Maak de bodem los. Bij Sovjet-apparaten is deze vastgezet met schroeven voor een kruiskopschroevendraaier, bij moderne modellen wordt hij meestal eenvoudig losgewrikt en verwijderd.
3. Houd in het midden de borgschroef vast met een schroevendraaier.
4. Draai voorzichtig met de hand of met een smalle tang de rotatieschroef los (in dezelfde richting als waarin hij de koffie maalt).
5. Verwijder de schroef en de kom.
6. Demonteer de behuizing.

Belangrijk
Voordat u de koffiemolen demonteert, moet u deze altijd loskoppelen van de stroomvoorziening.

Maalstenen koffiemolens worden over het algemeen volgens hetzelfde principe gedemonteerd.

Delonghi KG 79:

1. Wrik met een schroevendraaier en verwijder alle draaiende delen.
2. Maak op dezelfde manier de bodem los (probeer op de 4 vergrendelingsnokken te richten).
3. Draai de 4 kruiskopschroeven rond de omtrek los en verwijder het bovenste gedeelte.

Fiorenzato F64E:

1. Verwijder het reservoir (de kom) voor de koffie.
2. Verwijder de resterende bonen met een lepel en vervolgens met een stofzuiger.
3. Demonteer de schijf die de maalgraad regelt (door deze met de klok mee te draaien).
4. Verwijder het bovenste vaste maalstenenmes.
5. Verwijder de veren voor verdere reiniging.

Afhankelijk van het model en het merk zal de procedure enigszins verschillen; het tijdschrift schoonmaak.decorexpro.com raadt aan de instructies voor het specifieke model te volgen.

Oorzaken van defecten en preventief onderhoud

De meest eenvoudige en veelvoorkomende oorzaak van een storing in elke koffiemolen is verstopping. Poeder en ook extern vuil komen vaak onder de schroef terecht en blijven daar steken; bij goedkope modellen hoopt het zich op in de behuizing, wat de motor met oververhitting bedreigt.

Soms weigert het apparaat te werken, niet door een defect, maar door gevoelige sensoren. Moderne roterende koffiemolens zijn voorzien van zekeringen die voorkomen dat de motor start als het deksel niet volledig gesloten is. Als er koffiepoeder in de gleuven voor de pinnen is terechtgekomen, registreren de sensoren onvoldoende afdichting. Met het oog is zo'n kier vaak niet zichtbaar.

Als u het apparaat niet gebruikt waarvoor het bedoeld is, bijvoorbeeld om zout of peper te malen, is de kans groot dat de rotatieschroef vastloopt. Zout veroorzaakt ook roest, wat zeer ongewenst is. Om de bus en de schroef te reinigen, kunt u beter alcohol gebruiken, dat snel verdampt en de vochtigheid in het apparaat niet verhoogt.

Koffiemolens met maalstenen hebben vaker last van elektronische storingen dan van verstoppingen. Met name de condensator kan defect raken - deze kan worden vervangen als u thuis een soldeerbout en soldeertin heeft; een vergelijkbaar exemplaar is eenvoudig te vinden in elke winkel voor radio-onderdelen.

Analyse van de elektronische storing van de koffiemolen Zauber Z-490 - in onderstaande video.

Op forums zijn er klachten dat de rotatieschroef niet losdraait. Als hij vastzit op de as of verroest is, druppel er dan wat alcohol op en laat hem een tijdje staan. Als de plastic basis waarin de bladen vastzitten is platgedrukt of anderszins vervormd, zult u deze moeten uitboren of een schroef/spijker erin smelten en eruit trekken.

Preventie

Om problemen te voorkomen, volstaat het enkele eenvoudige regels te volgen:

1. Bewaar het apparaat op een droge plaats, was het niet, maar veeg het alleen uit of af.
2. Reinig het apparaat van tijd tot tijd (kleine met een penseel of borstel, grote met een stofzuiger en borstel); dit is essentieel voor modellen met maalstenen, halfprofessionele apparaten hebben elke 2000 porties een grote reiniging nodig.
3. Overschrijd de toegestane belasting niet, zowel wat betreft de hoeveelheid gemalen bonen als de duur van één maalsessie. In de handleiding van de meeste roterende koffiemolens staat een limiet van 2 tot 5 seconden, waarna het apparaat even lang moet 'rusten'.
4. Gebruik het apparaat alleen waarvoor het bestemd is.

Moderne koffiemolens zijn vaak krachtiger dan Sovjet-modellen, maar zijn minder duurzaam, vooral als het om roterende modellen gaat. Molens met maalstenen zijn ontworpen voor vaker gebruik, maar in de praktijk laat de elektronica het vaak afweten. Tegenwoordig zijn er veel servicecentra die koffiemolens kunnen onderhouden, maar als u eenvoudige regels volgt, gaat het apparaat lang mee zonder reparatie.