Waarmee kunt u een keramische kookplaat reinigen en hoe doet u dat correct?

Het onderhoud van het oppervlak van een glaskeramische kookplaat is een eenvoudige taak als u het na elke maaltijd afveegt. Maar hoe reinigt u een glaskeramische kookplaat van aangebrand vet en opgedroogde vlekken om krassen en beschadigingen te voorkomen?

Algemene regels voor het onderhoud van glaskeramiek

Elektrische fornuizen met een glaskeramisch oppervlak zijn zeer comfortabel, maar het onderhoud ervan heeft zijn eigen nuances. U mag de kookplaat pas wassen nadat deze is afgekoeld, dat wil zeggen nadat alle indicatoren voor restwarmte zijn gedoofd. Uitzondering: als er siroop of jam op de kookplaat is gemorst. In dat geval moet u de vervuiling onmiddellijk met een schraper verwijderen, maar u mag pas na afkoeling met sponzen afnemen.

Een ander kenmerk: niet alle gereedschappen die huisvrouwen gebruiken om hardnekkig vuil te verwijderen zijn geschikt. Gebruik de volgende middelen niet:

• metalen borstels en schuursponsjes;
• grofkorrelige schuurmiddelen;
• sterk zure schoonmaakchemicaliën.

Tip

Plastic sponzen laten geen zichtbare krassen achter, maar er blijven wel microschadeplekken. Na regelmatig gebruik verslechtert het uiterlijk van de kookplaat en hecht het vuil steeds meer aan, dus u moet ze zo min mogelijk gebruiken.

Wat kunt u gebruiken om de kookplaat te reinigen?

Voor het reinigen van verse vervuiling volstaat het het oppervlak af te nemen met een zachte spons met een schoonmaakmiddel, daarna grondig te spoelen met warm water en af te drogen met een doek die goed vocht opneemt. Hiervoor kunt u het beste een speciale glasdoek van microvezel aanschaffen. Als er nog strepen overblijven, kunt u een kleine hoeveelheid water en ammoniakoplossing op de kookplaat spuiten en droogwrijven.

Een dergelijke dagelijkse schoonmaak levert geen bijzondere problemen op, maar hoe en waarmee kunt u een glaskeramische kookplaat thuis van oude vervuiling reinigen? U kunt een speciale schraper gebruiken. Deze wordt soms meegeleverd met de kookplaat. Zo niet, dan kunt u deze kopen bij een witgoedwinkel, samen met het schoonmaakmiddel voor glaskeramiek.

De techniek om aangekoekt vuil met een schraper te verwijderen verschilt enigszins van de dagelijkse reiniging. De kookplaat moet worden schoongemaakt als deze nog warm is, of u moet hem een beetje verwarmen zodat het aangebrande vet iets zachter wordt. Houd de schraper in een hoek van 30-45º en schraap het opgehoopte vuil eraf. Het is belangrijk om niet te haasten, maar het vuil laag voor laag te verwijderen, terwijl u af en toe het oppervlak afneemt met een vochtige doek.

Nog een middel voor dergelijke gevallen — een melaminespons. Hiermee veegt u vuil weg, als een gum. Voor gebruik moet de spons worden bevochtigd met water. U kunt ook fijnkorrelige schuursponzen gebruiken, bijvoorbeeld die geschikt zijn voor teflon kookgerei.

Hardnekkige, diep ingetrokken vervuilingen kunt u het beste verwijderen met een gecombineerde methode.

1. Verwijder de bovenste laag met een schraper.
2. Breng het reinigingsmiddel aan.
3. Reinig de kookplaat met een schuurspons.
4. Maak het oppervlak schoon met een vochtige doek, spoel deze voortdurend uit en droog het oppervlak volledig af.
5. Als er nog vervuilingen overblijven, verwijder deze dan met een melaminespons.

Welke chemicaliën zijn het meest effectief?

De meest aanvaardbare optie is het gebruik van reinigingsmiddelen die ontwikkeld zijn voor glaskeramiek. Deze bevatten, naast ingrediënten voor het verwijderen van vervuiling, stoffen die een beschermende film op het glaskeramiek creëren. Deze film voorkomt dat vuil zich 'vast' in het oppervlak kan hechten en maakt de volgende reiniging eenvoudiger.

Zulke huishoudchemicaliën worden door verschillende bedrijven geproduceerd, waaronder ook fabrikanten van kookplaten van glaskeramiek. Als voorbeeld kunnen Domax, Top House, Kochfeld Pflegereiniger en Selena-extra worden genoemd. Het laatstgenoemde product wordt door een Russische fabrikant geproduceerd, waardoor de prijs aanzienlijk lager is bij gelijke kwaliteit vergeleken met buitenlandse alternatieven.

Niet altijd echter kunnen speciale middelen het verwijderen van hardnekkige aangekoekte resten aan. In dat geval kunnen 'reanimatie'-maatregelen worden toegepast: reinig de kookplaat met vetverwijderaars voor email. Dit zijn meestal gels, minder vaak vloeistoffen.

Volgens beoordelingen zijn de volgende middelen voldoende effectief en zacht voor de kookplaat:

• «Adriël»
• Vetverwijderaar Bagi «Shumanit»
• KENOLUX GRILL

Wees u ervan bewust dat vetverwijderaars een laatste redmiddel zijn en dat het gebruik ervan kan leiden tot verkleuring van het paneel, met het verschijnen van blauwachtige of grijzige vlekken.

Tip

Elk huishoudelijk chemisch product moet grondig van het oppervlak worden verwijderd om langdurige inwerking van chemicaliën op het glaskeramiek en aanbranden ervan te voorkomen.

Hoe verwijder ik kalkaanslag?

Dit probleem treedt op als er tijdens het koken vaak water op het oppervlak van de kookplaat komt. Het water verdampt en de hardheidszouten slaan neer op het glaskeramiek. De aanslag kan op twee manieren worden verwijderd: met een huismiddeltje of met industriële chemicaliën. Fabrikanten van kookplaten adviseren het gebruik van reinigingsmiddelen voor glaskeramiek of huishoudelijke chemicaliën voor glas. De huishoudmethode is ook effectief en beschadigt het oppervlak niet. Bovendien kan het van pas komen als u geen huishoudelijke chemicaliën bij de hand heeft, maar de kookplaat nu moet reinigen. Hoe doet u dat?

• Verdun water met 9% tafelazijn in een verhouding van 1/1. Het benodigde volume is 50-100 ml. Aan het mengsel kunt u 10-20 ml sterkte ammoniak toevoegen.
• Breng het met een spons of doek aan op het afgekoelde oppervlak en laat het 10-15 minuten inwerken.
• Veeg de kookplaat eerst met een vochtige, daarna met een droge doek af.

De hardnekkigste vervuilingen

Het moeilijkst is om aangebrande siropen, jam of melk met suiker van glaskeramiek te verwijderen. Wanneer suiker karamelliseert, hecht het zich stevig aan het oppervlak. Pogingen om dergelijke aanslag thuis te verwijderen, eindigen vaak in beschadiging van de kookplaat. U hoort vaak adviezen: "kook geen jam op glaskeramiek", "laat geen siroop op de plaat komen". Maar zelden zal een huisvrouw afzien van wintervoorraden, en zelfs bij de meest oplettende 'kokkin' loopt de jam wel eens over. Daarom bekijken we methoden om het gevolg – siroopaanslag – te bestrijden.

• Indien mogelijk moet u de zoete vloeistof die op het oppervlak is gekomen, meteen met een schraper verwijderen, en na het afkoelen van het oppervlak het schoonmaken met een reinigingsmiddel.
• Donkere vlekken die na het schrapen achterblijven, kunt u verwijderen door ze royaal met zout te bestrooien en na 15-30 minuten af te vegen met een mengsel van water en azijn.
• Als u de siroop niet meteen kon reinigen, kunt u de vervuiling bestrooien met citroenzuur en een beetje water toevoegen. Daarna moet u de kookplaat iets verwarmen en de aangebrande suiker met een schraper verwijderen.
• Een gestolde suikerkorst kunt u verwijderen met een natuurlijk middel – appelenschillen. Wrijf hiermee over de vervuilde plekken en laat ze 15 minuten op de aanslag liggen, waarna u de kookplaat wast. Als niet alles is verwijderd, herhaal dan de procedure.

Hoe moeilijk is het om glaskeramiek te onderhouden?

Voor wie nog maar net denkt over de aanschaf van een glaskeramische kookplaat, kan de gedetailleerde beschrijving van het schoonmaakproces van zo'n oppervlak lang lijken en het onderhoud zwaar. In werkelijkheid is het onderhouden van zo'n kookplaat niet moeilijker dan van een gewone plaat met emaille. Als u de juiste gereedschappen en schoonmaakmiddelen kiest, kost het reinigen maar weinig tijd en moeite.