Draaien, drukken, klaar – het metalen deksel vliegt gemakkelijk van de pot met ingelegde groenten

Het openen van een schroefdop van een pot met schroefdraad is vrij eenvoudig. Elke huisvrouw heeft haar eigen methode. Maar soms werkt zelfs de meest beproefde manier niet en moet u een man met sterke handen roepen. Laten we een aantal opties bekijken die u helpen kiezen hoe u een pot opent met minimale fysieke inspanning.

Hete lucht

Bij het inblikken van potten wordt eenvoudige natuurkunde gebruikt. In hete toestand wordt het metaal verhit en zet het uit. Na afkoeling en bijbehorende krimp, sluit het deksel strak om de hals van de pot en wordt het steviger vastgedraaid. Daarom worden alle potten in hete toestand ingemaakt. Zowel de potten als de deksels.
Als u dit proces omkeert, helpt dezelfde natuurkunde. Bij verhitting zet het deksel uit en wordt het gemakkelijker te verwijderen.
Voor verhitting kunt u een eenvoudige, huishoudelijke föhn gebruiken, waarmee vrouwen hun haar drogen. Verhit het deksel met de föhn op maximaal vermogen gedurende 3-5 minuten, over het hele bovenoppervlak, ook de glazen zijkanten aan de zijkant. Na het verhitten pakt u het deksel vast met een doek of handdoek en draait u het met de klok mee.

Bij deze methode bestaat het risico dat het glas te heet wordt en barst. Daarom kunt u deze alleen gebruiken als u zeer voorzichtig bent.

Heet water

Dezelfde natuurkundige regels gelden bij andere verhittingen. De eenvoudigste manier is om de pot met het deksel naar beneden in heet water te zetten. Dit kan kokend water uit de waterkoker zijn of zo heet mogelijk water uit de kraan. Houd de pot ongeveer 1 minuut vast. Het metaal zet uit en het deksel wordt gemakkelijker te verwijderen.

U kunt een gewone handdoek gebruiken die in kokend water of heet water is gedrenkt. De stof houdt de warmte langer vast en de kans dat het deksel daadwerkelijk uitzet, is iets groter.

Het grootste nadeel van deze methode is dat u water moet verhitten. Als er heet water uit uw kraan komt, is dat niet nodig. Maar als u een pan of waterkoker moet gebruiken, zijn de tijdsinvestering voor het opwarmen, eerlijk gezegd, zeer vervelend.
Als er uit de kraan direct heet water komt, kunt u de pot gewoon onder de straal zetten. Deze methode werkt ook.

Plantaardige olie

U kunt de pot ondersteboven keren en aan de binnenkant van het deksel een laagje plantaardige olie aanbrengen. Wrijf het goed onder de rand en wacht even tot de olie gelijkmatig onder de rand is verdeeld. Dit kan 3 tot 15 minuten duren.
Maar eerlijk gezegd, deze manier beviel mij helemaal niet – het resultaat was gewoon vieze handen, een plakkerige pot en nul resultaat.

Mes

Deze Sovjet-methode wordt door de meeste huisvrouwen gebruikt. Augurken en jam worden verzegeld met behulp van het principe dat de maximale hoeveelheid lucht uit de pot wordt verwijderd. Er ontstaat een vacuüm en het deksel sluit goed aan op de pot. Alle huisvrouwen weten dat als er zuurstof binnendringt (door onjuiste verwerking of verzegeling), de zelfgemaakte conserven zullen ontploffen of vanzelf opengaan.
Daarom moet er een beetje lucht in de verzegelde pot worden toegelaten om deze te openen. Dit geldt zowel voor draaideksels als voor gewone tinnen deksels (wegwerp). Voor deze opening wordt een eenvoudig mes gebruikt. Wrik aan de rand van de pot, draai het een beetje om het deksel te vervormen. Zuurstof komt naar binnen, het deksel maakt een karakteristiek klikgeluid en komt iets omhoog. Daarna is het heel gemakkelijk om het met de hand open te draaien.

Er moet alleen worden opgemerkt dat het deksel niet altijd opnieuw kan worden gebruikt. Bovendien kan deze methode de glazen schroefdraad beschadigen, waardoor de pot zelf onbruikbaar wordt voor verder gebruik.
En tegenwoordig zijn de messen die in de keuken worden gebruikt niet altijd van voldoende kwaliteit en stevigheid. Velen gebruiken keramische messen, plastic broodmessen of snijden producten met gewoon kantoorgereedschap. Deze keukengadgets snijden vlees en groenten fijner. Het vinden van een stevig mes in een moderne keuken is zeldzaam.

Tikken op de pot

Draai de pot ondersteboven en zet hem op het deksel. Klop een paar keer op het glas.

Bij deze methode wordt het principe van waterslag gebruikt – de vloeistof in de conserven slaat tegen het deksel en maakt het los. Maar deze methode helpt niet altijd.

Tikken op het deksel

Bij fysieke impact op de conserven wordt het deksel ook vervormd. Er is een zeer eenvoudige manier om het te openen. Maak stevig een vuist en klop op het vlakke oppervlak.

Bij deze methode is een zekere kracht nodig. En de bewegingen zelf moeten vrij abrupt zijn. Het is niet eenvoudig om een pot te openen zonder hem te beschadigen. Er is enige oefening voor nodig.

Tikken op het deksel - 2

Een dergelijke optie maakt het mogelijk om een schroefdeksel nog sneller te openen. En iedereen kan dit doen, zelfs iemand die niet erg fysiek ontwikkeld is. Ik heb deze methode zelf uitgeprobeerd met mijn elfjarige zoon, die helemaal opgetogen was over hoe snel en gemakkelijk het hem lukte.
U moet de pot horizontaal aan de rand van de tafel of het aanrecht plaatsen.

Sla letterlijk een paar keer met lichte kracht tegen de rand. Draai de pot hierbij een paar keer. Het volstaat om het 3 tot 4 keer op deze manier te doen.

Het maakt niet uit hoe u slaat – u kunt dit doen met het onderste deel van uw hand, zoals hierboven getoond. Of met een gebalde vuist. U moet precies op het metalen deksel slaan.
U kunt ook gewoon krachtig op het deksel drukken terwijl u de pot in uw handen draait. Het belangrijkste is om die ene, handige methode te vinden. Die is voor iedereen toch anders. Op deze manier kan niet alleen een fijne vrouw, maar ook een kind augurken of jam openen.

Enkele tips

Soms gaat een pot niet open, niet omdat het onmogelijk is. Maar omdat de handen van degene die opent glad zijn en het deksel uit de handen glipt.

Maak gebruik van enkele tips:

1. Uw handen moeten absoluut droog zijn. De pot zelf mag niet vochtig, vies of glad zijn.
2. Probeer de pot te openen met rubberen of katoenen handschoenen. Het voordeel van deze methode is dat het deksel niet zal glijden. Maar een groot nadeel is dat niet alle huisvrouwen dergelijke 'handkleding' hebben. Bovendien kost het aantrekken van handschoenen extra moeite en tijd.
3. Gebruik een handdoek, een stuk katoen of een pannenlap. Een wafeldoek is ideaal voor dit doel – hij is minder glad en omsluit de pot stevig.
4. Veel websites raden aan om schuurpapier te gebruiken. Laten we eerlijk zijn – dit voorwerp is lang niet in alle huishoudens aanwezig. Maar het verdient vermelding. Als u toevallig (of niet toevallig) nul of één schuurpapier heeft, kan het gebruik ervan u echt helpen. Plaats een stuk van dit papier bovenop het conservenblik en draai het deksel naar links.

Op websites zoals AliExpress, en ook in sommige huishoudelijke- en keukenwinkels, zijn er van die magische gadgets. Ze zijn echt magisch. Ze openen alles zonder veel moeite. Als u zo'n apparaat vindt, bespaar dan niet op de kosten en maak uw leven gemakkelijker.

Ik moet eerlijk zeggen dat veel van deze methoden mij onbekend waren. Ik gebruikte, zoals ik van mijn moeder en oma heb geleerd, een mes of heet water om een schroefdeksel te openen. Of zelfs beide methoden tegelijk. Maar de varianten met tikken bevielen mij veel beter. Probeer elk van de methoden en u zult zeker uw eigen, favoriete, toegankelijke en gemakkelijke manier vinden.