Is het tijd om de oven weg te gooien? We onderzoeken of een mini-oven de oven kan vervangen en wat de verschillen zijn

Op het eerste gezicht lijkt het idee om een oven te vervangen door een compacte elektrische oven aantrekkelijk. Het verwarmt voedsel, bereidt heerlijke gerechten en neemt niet veel ruimte in beslag. Maar we raden u aan niet overhaast conclusies te trekken. Bij het kiezen wat beter is, een inbouwoven of een mini-oven, moet u rekening houden met de fijne kneepjes van de werking van het apparaat en al zijn voor- en nadelen bestuderen.

Wat is een mini-oven?

Moderne technologie ontwikkelt zich zo snel dat velen geen tijd hebben om de nieuwigheden te leren kennen. In werkelijkheid bestaan mini-ovens al lang op de markt, maar werden ze lange tijd in beperkte kringen gebruikt. De populariteit van mini-ovens is opgelaaid dankzij nieuwe modellen die de grill, magnetron en oven vervangen.

Een mini-oven werkt op elektriciteit. Het onderscheidt zich door kleine afmetingen en diverse functionaliteiten.

Het apparaat wordt in elke smaak en prijsklasse geproduceerd en is toegankelijk voor alle lagen van de bevolking, wat niet anders dan aantrekkelijk is. Het is waar: hoe lager de prijs van een mini-oven, hoe meer nadelen er worden ontdekt en hoe minder taken hij kan uitvoeren.

Functies van een gemiddelde mini-oven:

• Convectie. Zorgt voor een gelijkmatige garing van cakebodems, taarten en andere gerechten door een gelijkmatige verdeling van verwarmde lucht.
• Grill. Maakt het mogelijk om heerlijke shashlik, grillkip en elke soort vlees en gevogelte smakelijk te bereiden.
• Ontdooien. Wordt gebruikt voor het snel ontdooien van voedsel uit de vriezer.
• Timer, geluidssignaal en automatische uitschakeling. Maken het koken veilig en handig. Nadat het gerecht klaar is, geeft de oven een signaal en schakelt hij zichzelf uit.

Plus- en minpunten

In de eerste plaats trekken elektrische mini-ovens aan door hun afmetingen en talrijke functies. We sommen kort de voordelen van het apparaat op:

• Compactheid en gemakkelijke plaatsing. U kunt de mini-oven op tafel, een plank, een apart kastje zetten of meenemen naar het vakantiehuis.
• Uitgebreide functionaliteit – timer, automatische uitschakeling, convectie, grill en andere mogelijkheden.
• Betaalbare prijs – er zijn modellen vanaf 20 €.
• Eenvoudige installatie. Het volstaat om het elektrische oventje in het stopcontact te steken en het werkt.
• Modern design. De stijlvolle uitstraling van het apparaat zorgt ervoor dat het harmonieus in het interieur kan worden geïntegreerd.

Wat betreft de nadelen van de oven, die zijn er niet veel en ze zijn allemaal relatief:

• Kleine inhoud van de oven. Het compacte formaat heeft een keerzijde. In een mini-oven kunt u niet in één keer veel eten bereiden.
• Modellen van lage kwaliteit. Bij sommige mini-ovens kunnen gebreken optreden zoals trage, zwakke verwarming, afwijking van het opgegeven vermogen, slechte kwaliteit van roosters en bakplaten (vervorming), een te kort snoer. Veel goedkope ovens worden van buiten erg heet. Als u het glas of de wanden aanraakt, kunt u gemakkelijk brandwonden oplopen.

Wat is een inbouwoven?

Een oven of inbouwoven is een voor velen vertrouwd apparaat voor het bereiden van gebak, gegrild vlees en allerlei ovenschotels. Het wordt vaak gecombineerd met een kookplaat.

Een oven kan werken op aardgas of elektriciteit. Het is een veelzijdig apparaat dat bedoeld is voor het bereiden van hoofdgerechten.

In feite is een gas- of elektrisch fornuis voldoende voor de behoeften van een groot gezin. Het maakt het mogelijk om in grote porties te koken: u kunt koken en bakken, of u kunt in de oven braden. Bovendien is de oven voor velen onmisbaar voor het steriliseren van potten. Desgewenst kunt u er een fruitdroger, slowcooker en andere kookapparatuur mee vervangen.

Plus- en minpunten

De vooruitgang staat niet stil, en ovens gaan met hun tijd mee. Ja, ze zijn omvangrijk, maar tegelijkertijd betrouwbaar en kunnen zeer functioneel zijn.

Voordelen:

• Grote keuze aan ovens op gas en elektriciteit.
• Goede inhoud, waardoor u meerdere gerechten tegelijk kunt bereiden.
• Betrouwbaarheid – het apparaat gaat jarenlang mee.
• Veiligheid. In de regel zijn ovens voorzien van dik glas en wanden die tijdens het koken een comfortabele temperatuur behouden.

Nadelen:

• Niet elke oven bakt goed. Vooral bij gasovens worden vaak problemen geconstateerd – de onderkant van het gebak verbrandt, de biscuit rijst niet, en over het algemeen worden gerechten niet zo lekker als gewenst.
• Indrukwekkende afmetingen. Voordat u een oven koopt, moet u nadenken over waar en hoe u deze plaatst. Velen bouwen het apparaat in. Maar in ieder geval neemt het veel ruimte in beslag en kan het onhandig zijn in een kleine keuken.
• Hoge prijs voor extra functies. Ovens met verbeterde circulatie, timer, grill en ontdooifunctie kosten meerdere keren meer dan eenvoudige fornuizen.
• Complexe installatie. Alleen specialisten mogen gasovens installeren. Ook elektrische apparaten, zo krachtig als een oven, kunnen niet gemakkelijk zelf worden geïnstalleerd. Volgens de regels moeten ze een aparte voedingslijn van de meterkast en een krachtstekker hebben.

Wat is het verschil tussen beide?

Zowel een oven als een mini-oven worden meestal met hetzelfde doel aangeschaft: voedsel braden en gebak bereiden. Beide soorten apparaten kunnen deze taak aan. Maar u moet begrijpen wat het verschil tussen beide is:

• Een mini-oven onderscheidt zich door zijn kleine formaat. Er bestaan mini-ovens met een inhoud van 8-9 liter. Terwijl de inhoud van een standaardoven 50-70 liter bedraagt en kan oplopen tot 162 liter.
• Mini-ovens werken meestal op elektriciteit, terwijl ovens elektrisch of op gas kunnen zijn.
• Inbouwovens worden meestal aangevuld met een kookplaat, minifornuizen bakken alleen voedsel.
• Minifornuizen hebben een gevarieerdere functionaliteit tegen een lagere prijs.

Tabel met kenmerken ter vergelijking

Wat betreft prestaties doen veel minifornuizen niet onder voor volwaardige inbouwovens. Tegelijkertijd verbruiken ze aanzienlijk minder elektriciteit.

Voor het bereiden van maaltijden voor 1-3 personen is het voordeliger om een kleine fornuis aan te schaffen. Bij het bakken van kg pittige vleugels in een grote oven wordt een aanzienlijk deel van de elektriciteit verspild, alleen al om de lucht te verwarmen.

Vergelijking van minifornuis en inbouwoven in tabel:

Nuttig om te weten. Minifornuizen bestaan ook met kookplaten. Voorbeeld – Ariete Bon Cuisine 600, Rolsen KW-2626HP. Ze kunnen een elektrisch fornuis volledig vervangen. Binnenin het fornuis kunt u bakken, en bovenop kunt u stoven, koken en braden van uw favoriete gerechten.

Wat is beter om te kiezen?

In wezen is een minifornuis een compacte versie van een standaard inbouwoven. Beide soorten apparaten hebben sterke en zwakke punten en zijn het meest geschikt voor verschillende situaties:

• Een inbouwoven is beter voor een huis waar vaak en veel wordt gekookt.

• Een minifornuis is beter geschikt voor een zomerhuis, een klein appartement, een alleenstaande of een stel.

Tip. Als het gezin groot is, kunt u een groot elektrisch fornuis kiezen met een inhoud van 40 liter. Het is compacter dan een inbouwoven en kan toch een hele kalkoen bevatten.

Wat is het beste volgens de ervaringen?

Te oordelen naar de beoordelingen zijn mensen die de inbouwoven hebben opgegeven voor een minifornuis over het algemeen tevreden. Reacties uit discussies op het forum:

Oleg:

“Ik heb lange tijd in een winkel voor huishoudelijke apparaten gewerkt. Een minifornuis is zoiets als een inbouwoven, maar zo groot als een magnetron. De functionaliteit is goed, op voorwaarde dat er hetelucht en grill zijn. Als u in kleine porties kookt, voor 1-2 personen, dan is het handig voor u.”

Alexei:

“Voor een kleine keuken is een mini-elektrisch fornuis precies wat u nodig hebt. Ik heb de inbouwoven weggegooid omdat ik hem niet nodig had. Ik heb er een wasmachine voor in de plaats gezet. Ik heb geen verschil gemerkt tussen de oven en het fornuis. Maar ik heb wel aanzienlijk ruimte bespaard. Ik moet de magnetron ook nog naar het zomerhuis brengen. In het fornuis duurt het opwarmen van voedsel weliswaar langer, maar het gebeurt gelijkmatig en zonder dat vervelende gebrom.”

Michail Kljoetsjikov:

Elektrische oventjes zijn altijd beter geweest dan grote ovens, vooral gasovens. Ik ben de gelukkige bezitter van het mini-oventje 'Kedr'. Van een binnenlandse fabrikant, overigens. Het ziet er heel eenvoudig uit, met twee bakplaten en zonder enige regelaars. Goedkoop, maar het werkt al acht jaar. Het bakt de lagen voor Napoleon perfect, allerlei koekjes, aardappelen. En wat een heerlijke karper erin!! U zult er versteld van staan. Kortom, u kunt er allerlei lekkernijen mee maken.

Lera:

Wij hebben een goede elektrische oven gekocht. Ja, in de grote oven was er meer ruimte, maar wie heeft dat nodig. De inhoud van het mini-oventje voldoet volledig aan onze behoeften. De gerechten die erin worden bereid, zijn beter dan in een restaurant. U kunt er zelfs een 'Russische oven' mee nabootsen. Ik kook in kleipotten – 's ochtends doe ik de ingrediënten erin en zet ik hem in het oventje, als ik thuiskom van mijn werk, is er een heerlijk avondmaal klaar.

Advies. Om negatieve ervaringen tijdens het gebruik van het apparaat te voorkomen, dient u de beoordelingen en recensies van klanten over specifieke modellen te raadplegen.

Vragen en antwoorden

Bestaan er gas mini-ovens?

Ja, maar de keuze aan modellen is zeer beperkt. De meest bekende gas mini-oven is de Gefest PG 100 K19. De inhoud is 19 liter, het vermogen van de gasbrander is 1,7 kW. Het apparaat is ook uitgerust met twee kookplaten. De oven kan werken op een gasfles of op een huishoudelijke gasleiding. Het heeft een gasbeveiliging. De prijs is ongeveer 70 €.

Waar moet u op letten bij het kiezen van een mini-oven?

Inhoud, functionaliteit, vermogen en veiligheid. U moet vooral voorzichtig zijn met de laatste twee punten. Het opgegeven vermogen bij mini-ovens kan afwijken van het werkelijke vermogen, en de wanden kunnen erg heet worden, wat niet alleen brandwonden, maar ook schade aan meubels kan veroorzaken. Het is beter om de voorkeur te geven aan modellen van gerenommeerde merken die hun reputatie waarderen: REDMOND, Moulinex, BBK, Panasonic en andere.

Het antwoord op de vraag wat beter is, een grote oven of een mini-oven, is niet zo voor de hand liggend als men zou willen. De laatste heeft onmiskenbare voordelen: compactheid, functionaliteit, gebruiksgemak. Maar tegelijkertijd kunt u in een elektrische mini-oven geen grote porties bereiden en bij een hoge belasting loopt u het risico dat deze na een paar jaar kapot gaat. Een mini-oven kan een grote oven alleen vervangen als het gezin klein is en er niet vaak gerechten worden gebakken.