Een afzuigkap voor de keuken kiezen met advies van specialisten

Tegenwoordig is er in de winkels voor huishoudelijke apparaten een enorm assortiment keukenafzuigkappen verkrijgbaar. De modellen verschillen van elkaar in vermogen en afmetingen, vorm en materiaal, werkingsprincipe en filtersysteem. Professionele tips helpen u de kenmerken van het apparaat te begrijpen en het juiste apparaat te kiezen.

Waarom is een afzuigkap nodig?

Niet alle huisvrouwen begrijpen het doel van een keukenafzuigkap correct. Er is immers een centraal ventilatiesysteem, waarvan de openingen zich bij het fornuis bevinden. Waarom zou u een extra apparaat kopen? Het probleem is dat de schachten van de algemene ventilatie na verloop van tijd verstopt raken met vuil en fijn afval en hun taak niet meer aankunnen. Hierdoor komen rook en roet, die vrijkomen bij het koken, in de lucht terecht die de bewoners van de woning inademen.

Bij een ingeschakeld gasfornuis komt er koolmonoxide vrij, dat een schadelijk effect heeft op de menselijke gezondheid. Zelfs als het fornuis elektrisch is, ontstaan er niet minder geuren, dampen en rook. De afzuigkap reinigt de lucht van schadelijke stoffen en voert geuren af naar buiten de woning, waar na installatie van het reinigingsapparaat frisheid en comfort heersen.

Waar moet u op letten bij de aankoop?

Om ervoor te zorgen dat de afzuigkap lang en efficiënt werkt, moet u bij de keuze rekening houden met alle kenmerken van het model. De prestatie van het apparaat hangt rechtstreeks af van het vermogen. Een correct gekozen apparaat kan de lucht in de kamer 10 keer per uur verversen. Sommige apparaten zijn voor een efficiëntere afvoer van vieze lucht uitgerust met ventilatoren met 2 of 4 snelheden.

Naast het vermogen moet u op de afmetingen letten. Het oppervlak van de afzuigkap moet iets groter zijn dan het oppervlak van het gasfornuis.

Een zeer belangrijk criterium is hoe lawaaierig het apparaat is. Het geluidsniveau van een werkende afzuigkap mag niet hoger zijn dan 45 dB, anders zal het het zenuwstelsel irriteren.

Het is goed als de afzuigkap verlichting heeft. Dit kunnen halogeen- of ledlampjes zijn die de kookplaat verlichten. Om een geschikt model te kiezen, moet u de kenmerken en nuances van het gebruik van een specifiek apparaat kennen.

Werkingsprincipes

Afzuigkappen voor de keuken worden op basis van het werkingsprincipe in drie typen verdeeld: recirculerende, doorstroom- en gecombineerde afzuigkappen.

Recirculerende afzuigkappen

Afzuigkappen van dit type zuiveren de aanwezige lucht in de ruimte door deze door meerdere filters te laten gaan en weer terug de ruimte in te blazen. Deze apparaten hoeven niet te worden aangesloten op een luchtkanaal, wat het gedoe met extra buizen in de kamer en ander ongemak voorkomt.

In het apparaat bevinden zich twee filters: een vetfilter en een koolstoffilter. De eerste vangt vetdeeltjes op, die altijd aanwezig zijn in de dampen die vrijkomen tijdens het koken. Het koolstoffilter houdt de kleinste deeltjes en geuren tegen. De schone lucht keert terug naar de keuken.

Voordelen van een recirculatie-afzuigkap:

• u hoeft geen ventilatiekanaal aan te leggen;
• de warmte blijft in de ruimte behouden;
• lage kosten;
• de montage van het apparaat kan door iedereen zonder ervaring of vaardigheden worden uitgevoerd.

Apparaten van dit type hebben ook nadelen:

• ze maken veel lawaai;
• de filters moeten regelmatig worden vervangen.

De ruimte waarin een recirculatie-afzuigkap is geïnstalleerd, moet vaker worden geventileerd.

Doorstroomafzuigkap

Een luchtafvoer-afzuigkap wordt via leidingen aangesloten op de algemene ventilatie van het huis. De afgevoerde lucht gaat door de afzuigkap en wordt via het centrale luchtkanaal naar buiten geblazen. Dergelijke apparaten hebben een ventilator en vetfilters.

Voordelen van een luchtafvoer-afzuigkap:

• het apparaat heeft een hoog vermogen;
• het maakt geen lawaai;
• de metalen vetfilters gaan lang mee.

Tot de nadelen van apparaten met dit type werking behoort de complexiteit van de installatie. Staat het fornuis ver van het ventilatiegat, dan moeten er leidingen door de hele kamer worden aangelegd, wat niet altijd praktisch of mooi is.

Gecombineerde afzuigkap

Niet zo lang geleden verschenen er afzuigkappen die zowel als luchtafvoer als recirculatie kunnen werken. Ze zijn erg compact, nemen bijna geen ruimte in beslag, en de leidingen die de afgevoerde lucht naar de schacht leiden zijn zo dun dat ze gemakkelijk in een keukenkastje aan de muur passen. Deze apparaten zijn een stuk duurder, maar zien er prachtig uit en verstoren het interieur van de ruimte niet.

Soorten filters

De afzuigkap wordt geleverd met filters die de lucht reinigen van vet, roet en koolmonoxide. Elk model heeft zijn eigen set filters, waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van het apparaat.

• Het metalen filter verwijdert vetdeeltjes uit de lucht. Dit onderdeel ziet eruit als een fijnmazig gaas van folie of aluminium. Dergelijke filters zijn gemakkelijk schoon te maken en hoeven niet te worden vervangen, omdat ze net zo lang meegaan als het apparaat.
• Het synthetische filter is bedoeld om de lucht te reinigen van roet, koolmonoxide en vet. Het is een cassette van acryl of ander materiaal, waarin een stuk filterdoek is geplaatst. Dit filter werkt bijna geruisloos, maar het filtermateriaal moet periodiek worden vervangen.
• In de laatste stap van de reiniging wordt de lucht door een koolstoffilter geleid. Hierop blijven alle kleine vervuilingsdeeltjes achter die een onaangename geur veroorzaken. Het is bekend dat met behulp van een koolstoffilter de lucht van tabaksrook kan worden gezuiverd. Om de lucht te ontsmetten wordt aan het filter naast koolstof ook zilver toegevoegd. Het nadeel van koolstoffilters is dat ze elke zes maanden moeten worden vervangen en dat ze vrij duur zijn.

Tegenwoordig zijn er goedkope modellen te koop waarin geen vetfilters worden gebruikt. Bij aanschaf van een dergelijk apparaat voor een appartement moet u bedenken dat het niet lang meegaat, omdat vetdeeltjes zich op de ventilator en op de wanden van de schacht zullen afzetten. Dit zal onvermijdelijk tot storingen leiden.

Vorm en afmetingen

Qua uiterlijk en bevestigingswijze kunnen ventilatieapparaten van de volgende typen zijn:

• Ophangsystemen — platte, rechthoekige apparaten die boven het kookoppervlak onder een wandkast of plank worden bevestigd. Licht, compact en eenvoudig te installeren, deze apparaten zijn prima geschikt voor een kleine keuken. Nadeel: de koolstoffilter moet periodiek worden vervangen.
• Schoorsteenmodellen — hebben de vorm van een parasol en worden aan de muur boven het gasfornuis gemonteerd. Een afzuigkap van het doorstroomtype met een hoge capaciteit past uitstekend in het interieur van een eetkamer of een grote keuken. Het werkoppervlak van het apparaat kan horizontaal of schuin zijn.
• Inbouwmodellen — worden in de keukenkast geïnstalleerd. Van buitenaf zijn deze apparaten bijna onzichtbaar, ze bederven het uitzicht niet en besparen ruimte.
• Domino — een modern type afzuigkap dat pas twee of drie jaar geleden populair werd. Het apparaat is verborgen in het aanrecht en schuift automatisch uit wanneer nodig. Zeer trendy en handig, maar dergelijke huishoudelijke apparaten kosten meerdere keren meer dan gewone.
• Eilandmodellen — ontworpen voor grote woonkamers of eetzalen. De afzuigkap wordt aan het plafond bevestigd boven de plaats van het fornuis, de barbecue, de grill en andere kookapparaten. Het apparaat heeft een hoge capaciteit en indrukwekkende afmetingen.
• Hoekmodellen — worden gemonteerd boven het fornuis dat in een hoek van de ruimte is geplaatst.

Momenteel zijn er afzuigkappen van verschillende afmetingen verkrijgbaar. De meest populaire zijn apparaten met een breedte van 0,5; 0,6; 0,9 m. Het belangrijkste is dat het afzuigpaneel het oppervlak van het fornuis volledig bedekt.

Vermogen van het apparaat

Het verwijderen van vervuilde lucht wordt in de afzuigkap uitgevoerd door een ventilator, waarvan het vermogen de prestaties van het apparaat bepaalt. Hoe krachtiger de ventilator (soms zijn er twee), hoe meer lucht er buiten de ruimte wordt afgevoerd.

Bij het kiezen van een afzuigkap moet u rekening houden met de oppervlakte en het doel van de ruimte waar het apparaat wordt geplaatst. Voor cafés en restaurants, waar het kookproces continu doorgaat, is een krachtige afzuigkap van groot formaat nodig. Voor een gewone keuken is een apparaat met gemiddeld vermogen voldoende. Dit zal minder lawaai maken en een redelijke hoeveelheid elektriciteit verbruiken.

U kunt het benodigde vermogen van de afzuigkap nauwkeuriger berekenen met de formule:

Vermogen = oppervlakte van de ruimte x hoogte van de muren x 12

De verkregen waarde komt overeen met de minimale capaciteit van het apparaat, dus u moet met een marge kiezen.

Type bediening

Bij het selecteren van een afzuigkap voor uw appartement is het erg belangrijk om op het type bediening te letten. Voor het gemak van de klanten bieden fabrikanten drie soorten bediening aan.

• Elektronisch – wordt bediend met aanraakknoppen. Elke functie wordt geactiveerd na een lichte aanraking van de betreffende sector. Een display met LED-verlichting geeft aan dat het apparaat werkt.
• Met drukknoppen – traditionele bediening met knoppen.
• Met schuifregelaar – bediening vindt plaats met behulp van een mechanische schuifregelaar (slider) die zich in het apparaat bevindt.

Voor liefhebbers van supermoderne modellen zijn er afzuigkappen met afstandsbediening ontwikkeld.

Materiaal van de behuizing van de afzuigkap

Voor de productie van afzuigkappen worden kunststof en aluminium, roestvrij staal en gehard glas gebruikt. Exclusieve modellen zijn afgewerkt met kunstmatig verouderd hout, kunstzilver of koper. Al deze toevoegingen beïnvloeden de kosten: hoe duurder het materiaal, hoe hoger de prijs van de keukenafzuigkap.

• De meest populaire en goedkope apparaten zijn die met een behuizing van hittebestendig kunststof. Deze constructies hebben een laag gewicht en het oppervlak kan eenvoudig worden gereinigd met een sopje. Dergelijke apparaten zien er eenvoudig en goedkoop uit, wat volledig overeenkomt met de prijs van het product.
• Afzuigkappen van aluminium of roestvrij staal hebben een meer respectabele uitstraling. Deze producten onderscheiden zich van kunststof door hun sterkte en slijtvastheid. Ze worden vervaardigd met elektronische bediening of een schuifregelaar. Metalen afzuigkappen hebben slechts één nadeel: het oppervlak wordt snel vies; na elke onvoorzichtige aanraking blijven er vingerafdrukken op het metaal achter, wat het uiterlijk bederft.
• De duurste huishoudelijke apparaten zijn gemaakt van gehard glas of zeldzame houtsoorten. Dergelijke apparaten worden op afstand bediend met een afstandsbediening en hebben een scala aan functies die een comfortabel gebruik garanderen. Dit zijn onder andere verstelbare verlichting van de kookplaat, een timer, een systeem voor intermitterende inschakeling en een terugloop. Stijlvolle en mooie afzuigkappen van deze klasse vullen elk verfijnd interieur perfect aan en worden een sieraad van het huis of appartement.

Bij het kiezen van een afzuigkap voor uw eetkamer of keuken moet u rekening houden met alle kenmerken van het product. Kies ventilatietechniek niet alleen op basis van het uiterlijk. De belangrijkste indicatoren waar u op moet letten, zijn het vermogen, de afmetingen en het type apparaat.