Hoe kookt u bieten in de magnetron in 5 minuten?
Vinigret en haring onder de bontjas in slechts een half uur bereiden? Voor een ervaren huisvrouw is niets onmogelijk. Als u bieten in de magnetron in een zakje kookt, zijn ze binnen enkele minuten gaar.
Gekookte bieten in 5 minuten - recept
Bieten zijn de hardste groenten. Op het fornuis in een pan moeten ze urenlang koken. Als u een magnetron heeft, hoeft u niet zo lang te wachten.
Hoe kookt u bieten in de magnetron in een zakje in 5 minuten:
Stap-voor-stap recept:
- Kiest u een knolgewas ter grootte van een vuist en wast u het grondig onder stromend water.
- Snijdt u het groene deel (het loof) af. Laat u de schil en het staartje zitten.
- Doet u de groente in een zakje en knoopt u het dicht. U kunt een gewoon plastic zakje gebruiken of een braadzak.
- Maakt u 2-3 kleine gaatjes in het zakje voor de stoomafvoer. Anders kan het opzwellen en barsten.
- Zet u het op een bordje in de magnetron.
- Kiest u het hoogste vermogen en een bereidingstijd van 5 minuten.
- Wacht u na het signaal nog een paar minuten.
- Doet u het zakje met de knol in een diepe kom met koud water om af te koelen.
In koud water koelen de bieten snel af en zijn ze gemakkelijk te schillen. Verwijdert u de schil met de stompe kant van een mes en snijdt of raspt u het vruchtvlees voor de salade.
Bieten die in de magnetron worden bereid, zijn meer geroosterd dan gekookt. Ze zijn vrij zacht, maar niet minder smakelijk. Houdt u gewoon rekening met dit kenmerk bij het bereiden van gerechten.
Hoe lang koken middelgrote en grote bieten?
5 minuten is een geschatte bereidingstijd. Hoe lang de bieten moeten koken, hangt af van hun grootte en het vermogen van de magnetron.
Gemiddeld is de kooktijd:
- 5 minuten – voor een kleine groente bij een vermogen van 750–800 W;
- 10 minuten – voor middelgrote bieten bij een vermogen van 800 W;
- 15–20 minuten – voor middelgrote bieten bij een vermogen van 700 watt.
Grote exemplaren kunt u beter niet in de magnetron bereiden. Ze worden niet goed gaar en het kost veel tijd.
Voor een gelijkmatige garing wordt aanbevolen om middelgrote en grote knollen 1-2 keer om te draaien.
Het is heel eenvoudig om te controleren of de bieten gaar zijn. Prikt u er met een tandenstoker (lucifer, vork) in. U hoeft het zakje niet te verwijderen. Als het vruchtvlees gemakkelijk doorprikt, zijn de bieten gaar. Zo niet, doet u de knol terug in de magnetron en kookt u nog 2 minuten.
In de magnetron kunt u in een paar minuten alle groenten koken: aardappelen, wortelen, paprika, uien. Het enige dat u hoeft te doen, is ze combineren in een salade, saus of een ander smakelijk gerecht. De bereidingstijd is minimaal. Geen vuile pannen en uren wachten.