Is het de moeite waard om olie van zwarte komijnzaad te kopen?
Inhoud:
Tegenwoordig komt zwarte komijnolie steeds vaker in de handel voor, waarvan de voordelen al 3000 jaar geleden bekend waren. In de oudheid werd dit product gebruikt om tumoren, geelzucht, vergiftiging, longontsteking en andere ernstige ziekten te behandelen. Moderne wetenschappers hebben de samenstelling van komijn grondig bestudeerd en hebben veel waardevolle chemische verbindingen in de zaden ontdekt. Wij vertellen u welk voordeel komijnolie voor het menselijk lichaam oplevert en hoe u het correct inneemt.
Chemische samenstelling van zwarte komijnolie
Zwarte komijnolie wordt voornamelijk verkregen uit twee soorten planten:
- Nigella damascena (damastbloem);
- Nigella sativa (zwarte komijn).
De eerste wordt 'Koninklijk' genoemd en onderscheidt zich door een hoog gehalte aan vetzuren, een dikke consistentie en een aroma van weidekruiden. De olie van Nigella sativa heet 'Ethiopisch', is rijk aan flavonoïden, heeft een kruidige smaak met scherpe tonen en ruikt naar zwarte peper.
Komijnzaden zijn een ware schatkamer van biologisch actieve componenten. Ze bevatten gunstige onverzadigde vetzuren, vitaminen, macro- en micro-elementen, fenolen, etherische oliën, fytosterolen en fosfolipiden. In de onderstaande tabel staan de belangrijkste stoffen die de olie van Nigella haar geneeskrachtige eigenschappen geven.
Tabel 1. Chemische samenstelling van Nigellaolie (ongeraffineerd, koudgeperst)
| Naam van de stof | Chemische verbindingsklasse | Gunstige eigenschappen voor het lichaam |
|---|---|---|
| Thymochinon | Carbonylpolymer | Het werkt schadelijk op kankercellen (vooral bij tumoren van de dikke darm, alvleesklier, prostaat), pathogene bacteriën, heeft een galafdrijvende en krampstillende werking, remt de afgifte van histamine uit cellen en elimineert allergische reacties |
| Myristinezuur | Vetten | Verlaagt het niveau van 'slechte' cholesterol in het bloed |
| Linolzuur | Vetten | Versnelt de wondgenezing, verhoogt de werkprestatie |
| Oliezuur | Vetten | Versterkt de wanden van bloedvaten, verlaagt de bloedsuikerspiegel en de bloeddruk |
| Bètacaroteen | Carotenoïde (waaruit vitamine A in het lichaam wordt gesynthetiseerd) | Beschermt het lichaam tegen kanker, versterkt het gezichtsvermogen, beïnvloedt de reproductieve functie positief, is noodzakelijk voor de normale groei en ontwikkeling van kinderen |
| E | Vitamine | Vertraagt het verouderingsproces, verbetert de uiterlijke conditie van huid en haar, normaliseert de hormonale balans bij vrouwen |
| B3/PP (nicotinezuur) | Vitamine | Verbetert de microcirculatie van het bloed, verlaagt het niveau van 'slechte' cholesterol, normaliseert de spijsvertering. |
| D | Vitamine | Zorgt voor een gezonde lever, helpt het lichaam calcium en fosfor op te nemen, beschermt het zenuwstelsel tegen stress, bevordert gewichtsverlies. |
| Calcium | Macro-element | Versterkt botten en tandglazuur, heeft een ontstekingsremmende werking. |
| Zink | Micro-element | Versnelt weefselregeneratie, heeft een positieve invloed op de huid, verhoogt de beweeglijkheid van spermacellen. |
| IJzer | Micro-element | Voorkomt bloedarmoede, schildklieraandoeningen en depressie. |
| Selenium | Micro-element | Beschermt het lichaam tegen kanker, versterkt de immuniteit, verhoogt de werkzaamheid. |
| Tannines | Fenolverbindingen | Zijn schadelijk voor pathogene bacteriën, schimmels en virussen, verwijderen gifstoffen en zware metalen zouten uit het lichaam. |
| Quercetine | Flavonoïde | Beschermt het lichaam tegen kanker, vermindert ontstekingsprocessen, heeft een positieve invloed op hersencellen. |
| Kaempferol | Flavonoïde | Versterkt de wanden van bloedvaten, heeft een vochtafdrijvende werking. |
| Trans-anethol | Aromatische ether | Doodt effectief bacteriën en schimmels, verlicht spierkrampen, stimuleert de productie van vrouwelijke hormonen (oestrogenen). |
| Nigellicine, nigellidine, nigellicimine | Alkaloïden | Hebben een wormdrijvende werking. |
| Campesterol | Fytosterol | Normaliseert de cholesterolstofwisseling en de hormonale balans, voorkomt galstenen. |
| Lophenol | Fytosterol | Verlaagt de bloedsuikerspiegel. |
| Cineol | Terpeen | Heeft antiseptische en slijmoplossende eigenschappen. |
| Cefaline | Fosfolipide | Voorkomt leververvetting, reguleert de bloedstolling. |
De gezondheidsvoordelen van zwarte komijnolie
Vette olie uit zwarte komijnzaad wordt veel gebruikt voor medicinale doeleinden. In Egypte en India wordt het in veel apotheken als medicijn verkocht. Hieronder bespreken we bij welke gezondheidsproblemen nigella-olie kan helpen.
Helpt bij het bestrijden van virussen, bacteriën en schimmels
Komijnolie heeft uitgesproken antibacteriële en antiseptische eigenschappen dankzij het hoge gehalte aan fenolen, terpenen en ethers. Deze stoffen geven het product een sterk kruidig aroma en een scherpe smaak.
De olie helpt het lichaam bij de bestrijding van de volgende aandoeningen:
- luchtwegaandoeningen - faryngitis, laryngitis, bronchitis, longontsteking;
- SARS, griep en andere virale infecties;
- dysbacteriose;
- gastritis, maagzweer (in remissie);
- spruw.
Bij inwendig gebruik versterkt het product de productie van beschermende antilichamen en versnelt het herstel. Uitwendig wordt het middel gebruikt bij schimmelinfecties van de huid, puistjes en steenpuisten.
Beschermt het hart en de bloedvaten
Zwarte komijnolie normaliseert de vetstofwisseling in het lichaam, ondersteunt de leverfunctie, versterkt de wanden van bloedvaten en reguleert de bloedstolling. Hierdoor wordt het risico op de volgende aandoeningen verminderd:
- atherosclerose;
- tromboflebitis;
- hartinfarct/beroerte;
- ischemie, angina pectoris.
Dankzij het diuretische effect vermindert komijn de hoeveelheid vocht in het lichaam en verlicht het de belasting van het hart. Hierdoor normaliseert de bloeddruk en het hartritme.
Dient als preventie van diabetes en obesitas
In zwarte komijnolie zijn veel componenten gevonden die de glucoseconcentratie in het bloed verlagen, de juiste opname ervan bevorderen en de gevoeligheid van de lichaamscellen voor insuline verhogen. Dit leidt tot een vermindering van het risico op het metabool syndroom en diabetes type 2.
Juist de plotselinge pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken hongeraanvallen en een verlangen naar calorierijk (vooral zoet) voedsel. Maar als u regelmatig zwarte komijnolie gebruikt, kunt u overeten voorkomen en tegelijkertijd een slank figuur behouden.
Verdrijft wormen
Het product bevat alkaloïden en de saponine α-hederine, die giftig zijn voor darmparasieten. Komijnolie kan worden gebruikt voor preventieve doeleinden en in de beginstadia van worminfecties. Maar bij grootschalige besmetting zal het waarschijnlijk niet helpen.
Normaliseert de spijsvertering
Komijnolie heeft een licht laxerend effect. Het bevat het enzym lipase, dat het lichaam helpt vetten en vetoplosbare vitamines (A, E, K, D) op te nemen. De olie verhoogt de afscheiding van maagsap en versnelt de vertering van voedsel.
Het product helpt degenen die lijden aan veelvuldig een opgeblazen gevoel en een zwaar gevoel. Het vernietigt de pathogene darmflora zonder de nuttige bacteriën te schaden.
Verbetert de werking van het zenuwstelsel en de hersenen
Hersencellen hebben voor een normale werking onverzadigde vetzuren en B-vitamines nodig. Zwarte komijnolie bevat deze stoffen in overvloed. Het versterkt het geheugen en vermindert het risico op dementie op oudere leeftijd. Het beschermt het zenuwstelsel tegen stress, voorkomt depressie en chronische vermoeidheid. En de esters in de komijnzaadjes hebben een tonische werking op de psyche. Daarom verbetert de stemming na het gebruik van de olie en voelt men een energieboost.
Versterkt de lactatie bij vrouwen
Artsen raden aan om komijnolie te gebruiken bij vrouwen die pas zijn bevallen en niet genoeg moedermelk hebben. De olie bevat componenten die de hormonale balans normaliseren, met name de productie van oestrogeen verhogen.
Bovendien maakt komijnolie de moedermelk vetter en verrijkt het met vitamines en mineralen. Het is belangrijk het product niet in overmatige hoeveelheden te gebruiken, om te voorkomen dat de baby bijwerkingen krijgt (darmkrampjes, huiduitslag).
Gebruik van de olie in de cosmetologie
Komijnolie kan worden gebruikt als een natuurlijk alternatief voor anti-aging cosmetica. Het is geschikt voor alle huidtypes. Het heeft de volgende eigenschappen:
- stimuleert de collageensynthese, regenereert epidermiscellen en voorkomt zo de vorming van nieuwe rimpels;
- verwijdert puistjes, acne en andere ontstekingen;
- versnelt de genezing van wondjes, microscheurtjes en brandwonden;
- voedt huidcellen en helpt vocht erin vast te houden.
In de cosmetica wordt het middel toegevoegd aan crèmes en gezichtsmaskers. Thuis kunt u de olie zelf met een wattenschijfje op het gezicht aanbrengen en na 15–20 minuten afspoelen met een reinigende lotion en warm water.
Verwarmde nigellaolie wordt in de haarwortels gemasseerd en over de hele lengte verdeeld. Laat de vette masker 1 uur zitten en was daarna het haar met shampoo. Deze behandeling maakt de lokken zacht en glanzend, versterkt de haarzakjes en lost het probleem van gespleten haarpunten op.
Schade van de olie voor het lichaam
In hoge concentraties kunnen de actieve bestanddelen van zwarte komijnolie schade toebrengen aan het lichaam.
Het product heeft de volgende contra-indicaties voor gebruik:
- individuele intolerantie, allergie;
- verergering van gastritis, maagzweren;
- chemotherapie;
- gebruik van medicijnen om de bloeddruk te verlagen, diuretica, galafdrijvende middelen;
- aanwezigheid van nierstenen, galstenen;
- cholecystitis;
- aanwezigheid van geïmplanteerde organen;
- zwangerschap.
Kinderartsen raden af om komijnolie en komijnzaad te geven aan kinderen jonger dan 6 jaar. Het lichaam van een jong kind is nog niet klaar om zo'n hoeveelheid verschillende stoffen op te nemen.
Mensen met overgewicht moeten rekening houden met de hoge calorische waarde van het product. Zo bevat 100 g komijnolie tot 900 kcal. Daarom is het niet verstandig om er te veel van te gebruiken.
Hoe gebruikt u zwarte komijnolie voor therapeutische doeleinden?
Nigellaolie wordt uitwendig of inwendig gebruikt, afhankelijk van wat er behandeld moet worden. Begin met een minimale dosis om de reactie van het lichaam op het nieuwe product te testen.
Tabel 2. Hoe komijnolie op de juiste manier in te nemen
| Therapeutisch doel | Toepassingswijze en dosering |
|---|---|
| Versterking van het immuunsysteem, normalisatie van de spijsvertering, behandeling van virale infecties, aandoeningen van de bovenste luchtwegen, diabetes, allergieën | 1–2 theelepels inwendig voor het ontbijt en het avondeten |
| Spier- en gewrichtspijn, huidproblemen (psoriasis, eczeem, dermatitis) | Breng de olie aan op het probleemgebied en masseer |
| Kwaadaardige tumoren | 200 ml wortelsap met 1 eetlepel komijnolie inwendig 3 keer per dag |
| Normalisatie van het cholesterolgehalte, preventie van atherosclerose | Voeg 7 ml olie en 1 theelepel honing toe aan muntthee, drink op een lege maag |
Het is beter om zwarte komijnolie te kopen bij online winkels voor biologische producten, waarbij de voorkeur uitgaat naar producenten uit Ethiopië, India en Syrië. In deze landen zijn oude agrarische tradities bewaard gebleven en worden de grondstoffen geteeld zonder schadelijke chemicaliën. Bewaar het product in een donkere glazen verpakking bij een temperatuur niet hoger dan +15 °C.
Zwarte komijnolie is derhalve een uitzonderlijk product wat betreft de chemische samenstelling en de heilzame eigenschappen. Het heeft een algemeen versterkende werking op het lichaam en ondersteunt de werking van het hart, het maag-darmkanaal, het zenuwstelsel en het endocriene systeem. Maar vanwege de hoge concentratie aan actieve stoffen moet u dit middel met voorzichtigheid gebruiken en moet u altijd rekening houden met contra-indicaties.